Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Kristianstad

Se lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Kristianstad. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Kristianstad som finns hos arbetsgivaren.

Restaurangchef till Araslöv Golf & Resort på 100 %, tillsvidare

Ansök    Jan 25    Araslövs Golfbane AB    Restaurangchef
Om Araslöv Golf & Resort Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfsp... Visa mer
Om Araslöv Golf & Resort
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop- och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.


Om tjänsten
Älskar du att skapa fantastiska gästupplevelser och har ett gott ledarskap? Vi på Araslöv söker en passionerad och driftig restaurangchef som vill vara en nyckelperson i vårt team och tillsammans med vår Food & Beverage Manager förädla och utveckla vår restaurangupplevelse. Du kommer att ansvara för den dagliga driften och personalen i serveringen, disken och vår kiosk samt att upprätthålla en hög servicenivå, vilket är avgörande för att ge våra gäster en minnesvärd vistelse och något dem vill återvända till.


Din bakgrund / Dina egenskaper
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper som ett gott ledarskap, en god kommunikativ förmåga med tydlighet som ledord, en bra inställning och rätt kunskaper för uppdraget.
Du är en lagspelare och bra ledare som bidrar till en god arbetsmiljö och ett gott samarbete.
Dokumenterad erfarenhet som ledare inom restaurang.
Stresstålig, kunna hantera en snabbrörlig miljö och kunna fatta snabba beslut.
Erfarenhet av att arbeta med personalansvar och restaurangekonomi.
Grundläggande kunskaper inom kollektivavtal (till exempel HRF) och svensk alkohollagstiftning.
Ett starkt sinne för service, ett öga för detaljer samtidigt som helheten bevaras.
En passion och goda kunskaper inom dryck samt, mat och dryck i kombination.
Förmåga att arbeta proaktivt och lösningsorienterat i ett högt tempo.
God kommunikationsförmåga i både tal och skrift, på svenska och engelska.



Meriterande:
· Dokumenterad erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen.
· Erfarenhet av ekonomiskt ansvar och hållbarhet.

Dina ansvarsområden:
Leda och motivera teamet i serveringen, disken och kiosken.
Ansvara för rekrytering, schemaläggning och personalutveckling.
Ansvara för att nå korta- och långsiktiga mål.
Utforma menyer och dryckesutbud i samarbete med Food and Beverage Manager.
Ansvara för budget, inköp och att följa upp försäljning och lönsamhet.
Säkerställa en hög gästnöjdhet genom att vara en förebild i service.
Upprätthålla en god arbetsmiljö och följa gällande lagar, regler och policys.
Driva försäljning och marknadsföringsaktiviteter.



Vad vi erbjuder:
En dynamisk arbetsmiljö på en vacker resort.
Grundläggande trygghet med kollektivavtal.
Ett utmanande och stimulerande arbete.
Möjligheten att vara en del av ett engagerat team och utveckla verksamheten.



Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 100 % hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter
överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Du ska kunna svenska språket i tal och skrift.
B-körkort fordras.
Sista ansökningsdagen är den 28/2 – 2026.


Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag till [email protected] och ange Restaurangchef som ämne


Vid frågor angående tjänsten mejla [email protected] och ange Restaurangchef som ämne Visa mindre

Vi söker Säljchef Café & Bageri – Enjoy, EKO Fjälkinge

Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv? Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.   Om butiken Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri... Visa mer
Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv?

Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.
 
Om butiken
Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri, konditori och kallskänk – som tillsammans utgör en av butikens mest levande och uppskattade avdelningar.
 
Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till butikschefen.
Tillsammans med våra andra säljchefer arbetar du för att skapa en inspirerande arbetsmiljö, hög effektivitet och en kundupplevelse i toppklass.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
Planera, leda och utveckla avdelningen – både strategiskt och operativt
Arbetsleda, coacha och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet
Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering (vi använder Tooeasy)
Säkerställa att recept, rutiner och egenkontroll följs
Samarbeta tätt med vår kategorichef på huvudkontoret för konditori/bageri
Bidra till butikens gemensamma mål och skapa samarbete mellan avdelningarna
 
Vem vi söker
Vi söker dig som är en rutinerad ledare med ett naturligt driv och förmåga att skapa struktur i en verksamhet med högt tempo och stor volym. Du är tydlig och konsekvent i ditt ledarskap, men också lyhörd och prestigelös i samarbetet med andra.
 
Du trivs i produktionen, nära både kunder och kollegor, och har lätt för att prioritera, planera och skapa förutsättningar för andra att lyckas.
Att bidra till unika shoppingupplevelser och nöjda gäster är en självklarhet för dig.
 
Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, men ser gärna att du har:
Erfarenhet av att leda personal, gärna inom butik, restaurang eller livsmedel
Erfarenhet av schemaläggning och bemanning
God förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll
Erfarenhet från bageri, konditori eller köksmiljö är meriterande men inget krav
Minst några års erfarenhet i ledande befattning (ca 5 år är meriterande)

 
Tjänsten
Omfattning: Heltid, tillsvidare (inleds med 6 månaders provanställning)
Tillträde: Enligt överenskommelse
Arbetstid: Främst vardagar, helg och kväll förekommer. 
I samband med denna rekrytering samarbetar EKO med Retail Recruitment och frågor rörande tjänsten besvaras av ansvarig rekryteringskonsult, Malin Niklasson.


EKO Fjälkinge är den största butiken i kedjan och fungerar som EKO:s huvudkontor.
Här finns hela ledningen samlad – ekonomi, inköp och marknad – vilket ger korta beslutsvägar och en familjär men professionell kultur.
Vår café- och bageriavdelning är en central del av butiken och ett av Sveriges största butiksbagerier, där vi producerar tusentals tårtor, bakverk och maträtter varje år.

EKO är ett familjeägt företag inom Bergendahlskoncernen. EKO Stormarknad har cirka 700 anställda och tillsammans omsätter våra butiker ca 2 miljarder SEK. Visa mindre

Regionschef kök/ Regional Kitchen manager

Ansök    Dec 10    Sumo Sushi AB    Kökschef
Regionschef kök Om tjänsten: Som regionchef kök hos oss leder och driver du Sumo Sushis kök till framgång. Du kommer att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra restauranger levererar en enastående matupplevelse till våra gäster samtidigt som du leder och stödjer dina kökspersonal. Du kommer att arbeta nära andra chefer och rapportera till ledningsgruppen. Ansvarsområden -Övervaka och styra restaurangernas dagliga drift för att säkerställa överläg... Visa mer
Regionschef kök
Om tjänsten: Som regionchef kök hos oss leder och driver du Sumo Sushis kök till framgång. Du kommer att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra restauranger levererar en enastående matupplevelse till våra gäster samtidigt som du leder och stödjer dina kökspersonal.
Du kommer att arbeta nära andra chefer och rapportera till ledningsgruppen.


Ansvarsområden
-Övervaka och styra restaurangernas dagliga drift för att säkerställa överlägsen service och kundnöjdhet.
- Rekrytera, träna och utveckla personal för att säkerställa att all kökspersonal når sin fulla potential.
- Ansvara för att upprätthålla höga standarder för kvalitet, hygien och säkerhet inom restaurangerna.
- Genomföra affärsplaner och strategier för att maximera lönsamhet och tillväxt inom regionen.
- Bygga och upprätthålla starka relationer med gäster och uppdragsgivare för att säkerställa en framgångsrik verksamhet.
- Arbeta kontinuerligt med att utarbeta meny förbättring.
- Ansvar för budget och kostnader för avdelning kök i samtliga enheter inom arbetsområde.
?Om dig: Du har minst tre års erfarenhet med en roll som kock med större ansvarsuppgifter. Som person är du handlingskraftig och prestigelös. Du har mycket god social kompetens och kan prioritera din tid och hålla deadlines för att uppnå affärsmål. Du har goda kommunikationsfärdigheter både verbalt och skriftligt.
Vi erbjuder: En rolig och omväxlande tjänst där du ges möjlighet till stort eget ansvar i en spännande och dynamisk arbetsmiljö med möjlighet att påverka och driva förändring.


Möjlighet att växa och utvecklas i en framstående restaurangkedja.
Skicka in din ansökan idag och bli en del av Sumo Sushi! Varmt välkommen med din ansökan!
----------------------------------------------------------------------
Regional Kitchen Manager
About the Role:
As the Regional Kitchen Manager with us, you will lead and drive Sumo Sushi's kitchens to success. You will play a key role in ensuring that our restaurants deliver an outstanding dining experience to our guests while leading and supporting your kitchen staff. You will work closely with other managers and report to the management team.
Responsibilities:
Oversee and manage the daily operations of the restaurants to ensure superior service and customer satisfaction.


Recruit, train, and develop staff to ensure all kitchen personnel reach their full potential.


Be responsible for maintaining high standards of quality, hygiene, and safety within the restaurants.


Execute business plans and strategies to maximize profitability and growth within the region.


Build and maintain strong relationships with guests and clients/stakeholders to ensure a successful operation.


Continuously work on developing menu improvements.


Responsibility for the budget and costs for the kitchen department in all units within the work area.

About You:
You have a minimum of three years of experience as a Kitchen chef with greater administrative tasks. As a person, you are proactive and unpretentious (or: down-to-earth). You have very good social competence, can prioritize your time, and meet deadlines to achieve business goals. You have good communication skills, both verbally and in writing.
We Offer:
A fun and varied role where you are given the opportunity for great individual responsibility in an exciting and dynamic work environment with the ability to influence and drive change.
Opportunity to grow and develop in a prominent restaurant chain.

Submit your application today and become part of Sumo Sushi! A warm welcome with your application!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Biträdande Restaurangchef McDonald's Kristianstad

Ansök    Dec 9    Food Folk Sverige AB    Restaurangchef
Är du en naturlig ledare som drivs av att skapa resultat genom andra? Vill du arbeta i en fartfylld miljö där du får kombinera ledarskap, affärsutveckling och service i världsklass? Då kan rollen som Biträdande Restaurangchef på McDonald’s vara helt rätt för dig. Som Biträdande Restaurangchef har du tillsammans med restarangchefen det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du leder, coachar och utvecklar ett team av skiftledare och medarbe... Visa mer
Är du en naturlig ledare som drivs av att skapa resultat genom andra? Vill du arbeta i en fartfylld miljö där du får kombinera ledarskap, affärsutveckling och service i världsklass? Då kan rollen som Biträdande Restaurangchef på McDonald’s vara helt rätt för dig.

Som Biträdande Restaurangchef har du tillsammans med restarangchefen det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du leder, coachar och utvecklar ett team av skiftledare och medarbetare, och säkerställer att restaurangen når sina mål inom kvalitet, service, försäljning och ekonomi. Du är en närvarande ledare som skapar ett motiverande och inkluderande arbetsklimat.


Med över 200 restauranger från norr till söder är McDonald’s Sveriges ledande restaurangkedja. De flesta av restaurangerna ägs och drivs lokalt av egna företagare. Med våra ca 12 000 medarbetare är vi Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare. Vi vill göra det goda valet enkelt för våra gäster och har därför en bred meny med något för alla smaker, preferenser och plånböcker och serverar bara mat av högsta kvalitet med snabb och vänlig service i fräscha, moderna restauranger. Läs med om McDonald’s som arbetsgivare på https://www.mcdonalds.com/se/s... eller följ oss på Facebook, Instagram och Twitter. Visa mindre

Vi söker Säljchef Café & Bageri – Enjoy, EKO Fjälkinge

Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv? Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.   Om butiken Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri... Visa mer
Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv?

Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.
 
Om butiken
Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri, konditori och kallskänk – som tillsammans utgör en av butikens mest levande och uppskattade avdelningar.
 
Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till butikschefen.
Tillsammans med våra andra säljchefer arbetar du för att skapa en inspirerande arbetsmiljö, hög effektivitet och en kundupplevelse i toppklass.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
• Planera, leda och utveckla avdelningen – både strategiskt och operativt
• Arbetsleda, coacha och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet
• Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering (vi använder Tooeasy)
• Säkerställa att recept, rutiner och egenkontroll följs
• Samarbeta tätt med vår kategorichef på huvudkontoret för konditori/bageri
• Bidra till butikens gemensamma mål och skapa samarbete mellan avdelningarna
 
Vem vi söker
Vi söker dig som är en rutinerad ledare med ett naturligt driv och förmåga att skapa struktur i en verksamhet med högt tempo och stor volym. Du är tydlig och konsekvent i ditt ledarskap, men också lyhörd och prestigelös i samarbetet med andra.
 
Du trivs i produktionen, nära både kunder och kollegor, och har lätt för att prioritera, planera och skapa förutsättningar för andra att lyckas.
Att bidra till unika shoppingupplevelser och nöjda gäster är en självklarhet för dig.
 
Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, men ser gärna att du har:
• Erfarenhet av att leda personal, gärna inom butik, restaurang eller livsmedel
• Erfarenhet av schemaläggning och bemanning
• God förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll
• Erfarenhet från bageri, konditori eller köksmiljö är meriterande men inget krav
• Minst några års erfarenhet i ledande befattning (ca 5 år är meriterande)

 
Tjänsten
• Omfattning: Heltid, tillsvidare (inleds med 6 månaders provanställning)
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Arbetstid: Främst vardagar, helg och kväll förekommer. 
I samband med denna rekrytering samarbetar EKO med Retail Recruitment och frågor rörande tjänsten besvaras av ansvarig rekryteringskonsult, Malin Niklasson.


EKO Fjälkinge är den största butiken i kedjan och fungerar som EKO:s huvudkontor.
Här finns hela ledningen samlad – ekonomi, inköp och marknad – vilket ger korta beslutsvägar och en familjär men professionell kultur.
Vår café- och bageriavdelning är en central del av butiken och ett av Sveriges största butiksbagerier, där vi producerar tusentals tårtor, bakverk och maträtter varje år.

EKO är ett familjeägt företag inom Bergendahlskoncernen. EKO Stormarknad har cirka 700 anställda och tillsammans omsätter våra butiker ca 2 miljarder SEK. Visa mindre

Vi söker Säljchef Café & Bageri – Enjoy, EKO Fjälkinge

Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv? Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.   Om butiken Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri... Visa mer
Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv?

Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.
 
Om butiken
Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri, konditori och kallskänk – som tillsammans utgör en av butikens mest levande och uppskattade avdelningar.
 
Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till butikschefen.
Tillsammans med våra andra säljchefer arbetar du för att skapa en inspirerande arbetsmiljö, hög effektivitet och en kundupplevelse i toppklass.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
• Planera, leda och utveckla avdelningen – både strategiskt och operativt
• Arbetsleda, coacha och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet
• Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering (vi använder Tooeasy)
• Säkerställa att recept, rutiner och egenkontroll följs
• Samarbeta tätt med vår kategorichef på huvudkontoret för konditori/bageri
• Bidra till butikens gemensamma mål och skapa samarbete mellan avdelningarna
 
Vem vi söker
Vi söker dig som är en rutinerad ledare med ett naturligt driv och förmåga att skapa struktur i en verksamhet med högt tempo och stor volym. Du är tydlig och konsekvent i ditt ledarskap, men också lyhörd och prestigelös i samarbetet med andra.
 
Du trivs i produktionen, nära både kunder och kollegor, och har lätt för att prioritera, planera och skapa förutsättningar för andra att lyckas.
Att bidra till unika shoppingupplevelser och nöjda gäster är en självklarhet för dig.
 
Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, men ser gärna att du har:
• Erfarenhet av att leda personal, gärna inom butik, restaurang eller livsmedel
• Erfarenhet av schemaläggning och bemanning
• God förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll
• Erfarenhet från bageri, konditori eller köksmiljö är meriterande men inget krav
• Minst några års erfarenhet i ledande befattning (ca 5 år är meriterande)

 
Tjänsten
• Omfattning: Heltid, tillsvidare (inleds med 6 månaders provanställning)
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Arbetstid: Främst vardagar, helg och kväll förekommer. 
I samband med denna rekrytering samarbetar EKO med Retail Recruitment och frågor rörande tjänsten besvaras av ansvarig rekryteringskonsult, Malin Niklasson.


EKO Fjälkinge är den största butiken i kedjan och fungerar som EKO:s huvudkontor.
Här finns hela ledningen samlad – ekonomi, inköp och marknad – vilket ger korta beslutsvägar och en familjär men professionell kultur.
Vår café- och bageriavdelning är en central del av butiken och ett av Sveriges största butiksbagerier, där vi producerar tusentals tårtor, bakverk och maträtter varje år.

EKO är ett familjeägt företag inom Bergendahlskoncernen. EKO Stormarknad har cirka 700 anställda och tillsammans omsätter våra butiker ca 2 miljarder SEK. Visa mindre

Vi söker Säljchef Café & Bageri – Enjoy, EKO Fjälkinge

Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv? Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.   Om butiken Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri... Visa mer
Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv?

Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.
 
Om butiken
Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri, konditori och kallskänk – som tillsammans utgör en av butikens mest levande och uppskattade avdelningar.
 
Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till butikschefen.
Tillsammans med våra andra säljchefer arbetar du för att skapa en inspirerande arbetsmiljö, hög effektivitet och en kundupplevelse i toppklass.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
• Planera, leda och utveckla avdelningen – både strategiskt och operativt
• Arbetsleda, coacha och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet
• Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering (vi använder Tooeasy)
• Säkerställa att recept, rutiner och egenkontroll följs
• Samarbeta tätt med vår kategorichef på huvudkontoret för konditori/bageri
• Bidra till butikens gemensamma mål och skapa samarbete mellan avdelningarna
 
Vem vi söker
Vi söker dig som är en rutinerad ledare med ett naturligt driv och förmåga att skapa struktur i en verksamhet med högt tempo och stor volym. Du är tydlig och konsekvent i ditt ledarskap, men också lyhörd och prestigelös i samarbetet med andra.
 
Du trivs i produktionen, nära både kunder och kollegor, och har lätt för att prioritera, planera och skapa förutsättningar för andra att lyckas.
Att bidra till unika shoppingupplevelser och nöjda gäster är en självklarhet för dig.
 
Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, men ser gärna att du har:
• Erfarenhet av att leda personal, gärna inom butik, restaurang eller livsmedel
• Erfarenhet av schemaläggning och bemanning
• God förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll
• Erfarenhet från bageri, konditori eller köksmiljö är meriterande men inget krav
• Minst några års erfarenhet i ledande befattning (ca 5 år är meriterande)

 
Tjänsten
• Omfattning: Heltid, tillsvidare (inleds med 6 månaders provanställning)
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Arbetstid: Främst vardagar, helg och kväll förekommer. 
I samband med denna rekrytering samarbetar EKO med Retail Recruitment och frågor rörande tjänsten besvaras av ansvarig rekryteringskonsult, Malin Niklasson.


EKO Fjälkinge är den största butiken i kedjan och fungerar som EKO:s huvudkontor.
Här finns hela ledningen samlad – ekonomi, inköp och marknad – vilket ger korta beslutsvägar och en familjär men professionell kultur.
Vår café- och bageriavdelning är en central del av butiken och ett av Sveriges största butiksbagerier, där vi producerar tusentals tårtor, bakverk och maträtter varje år.

EKO är ett familjeägt företag inom Bergendahlskoncernen. EKO Stormarknad har cirka 700 anställda och tillsammans omsätter våra butiker ca 2 miljarder SEK. Visa mindre

Vi söker Säljchef Café & Bageri – Enjoy, EKO Fjälkinge

Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv? Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.   Om butiken Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri... Visa mer
Är du en lyhörd och närvarande ledare som brinner för service, ordning och kvalitet – och har förmågan att se helheten från ett helikopterperspektiv?

Har du dessutom erfarenhet av schemaläggning och personalledning? Då kan du vara precis den vi söker till Enjoy, vårt café, butiksbageri, konditori och kallskänk på EKO Stormarknad i Fjälkinge.
 
Om butiken
Som Säljchef för Café & Bageri har du det övergripande ansvaret för tre delar av verksamheten – bageri, konditori och kallskänk – som tillsammans utgör en av butikens mest levande och uppskattade avdelningar.
 
Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till butikschefen.
Tillsammans med våra andra säljchefer arbetar du för att skapa en inspirerande arbetsmiljö, hög effektivitet och en kundupplevelse i toppklass.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
• Planera, leda och utveckla avdelningen – både strategiskt och operativt
• Arbetsleda, coacha och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet
• Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering (vi använder Tooeasy)
• Säkerställa att recept, rutiner och egenkontroll följs
• Samarbeta tätt med vår kategorichef på huvudkontoret för konditori/bageri
• Bidra till butikens gemensamma mål och skapa samarbete mellan avdelningarna
 
Vem vi söker
Vi söker dig som är en rutinerad ledare med ett naturligt driv och förmåga att skapa struktur i en verksamhet med högt tempo och stor volym. Du är tydlig och konsekvent i ditt ledarskap, men också lyhörd och prestigelös i samarbetet med andra.
 
Du trivs i produktionen, nära både kunder och kollegor, och har lätt för att prioritera, planera och skapa förutsättningar för andra att lyckas.
Att bidra till unika shoppingupplevelser och nöjda gäster är en självklarhet för dig.
 
Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, men ser gärna att du har:
• Erfarenhet av att leda personal, gärna inom butik, restaurang eller livsmedel
• Erfarenhet av schemaläggning och bemanning
• God förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll
• Erfarenhet från bageri, konditori eller köksmiljö är meriterande men inget krav
• Minst några års erfarenhet i ledande befattning (ca 5 år är meriterande)

 
Tjänsten
• Omfattning: Heltid, tillsvidare (inleds med 6 månaders provanställning)
• Tillträde: Enligt överenskommelse
• Arbetstid: Främst vardagar, helg och kväll förekommer. 
I samband med denna rekrytering samarbetar EKO med Retail Recruitment och frågor rörande tjänsten besvaras av ansvarig rekryteringskonsult, Malin Niklasson.


EKO Fjälkinge är den största butiken i kedjan och fungerar som EKO:s huvudkontor.
Här finns hela ledningen samlad – ekonomi, inköp och marknad – vilket ger korta beslutsvägar och en familjär men professionell kultur.
Vår café- och bageriavdelning är en central del av butiken och ett av Sveriges största butiksbagerier, där vi producerar tusentals tårtor, bakverk och maträtter varje år.

EKO är ett familjeägt företag inom Bergendahlskoncernen. EKO Stormarknad har cirka 700 anställda och tillsammans omsätter våra butiker ca 2 miljarder SEK. Visa mindre

Assistant Manager Kristianstad

Ansök    Jul 23    Mister York AB    Restaurangchef
Mister York söker en Assistant Manager till Kristianstad   Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt... Visa mer
Mister York söker en Assistant Manager till Kristianstad
 
Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen.
Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har blivit utsedda som Sveriges bästa burgarkedja 2023, 2024 och 2025, något vi är väldigt stolta över!
Är du den vi söker? 
Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
 
Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York?
Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service.
En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden.
Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande.
Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp.
Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för:
Optimering av restaurangens drift.
Utbildning.
Miljö, renlighet och hälsa.
Försäljningsprognoser.
Inventering av varulager och inköp av varor.
Schemaläggning
Behovsanalys och rekrytering
Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard.
Coachning av medarbetare.
Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad. 
Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort.


Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.
 

Anställningsform: Provanställning
Anställningens omfattning: 80%
Tillträde: Enligt överenskommelse
Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg) 
 
 

 
Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

General Manager Mister York Kristianstad

Ansök    Jul 16    Mister York AB    Restaurangchef
Mister York söker en driven ledare till Kristianstad Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi... Visa mer
Mister York söker en driven ledare till Kristianstad
Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen.
Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har benämnts som Sveriges bästa burgarkedja i flera forum, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Kristianstad!  

Är du den vi söker?  Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
Vad innebär rollen som General Manager på Mister York?

Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen.
Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller.

Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel.

 
Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar: 
Optimering av restaurangens drift
Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare.
Huvudansvar för inventering och inköp.
Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner.
Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer
Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten
Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt
Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar
Genomför och planerar personalaktiviteter.


Anställningsform: Provanställning
Anställningens omfattning: Heltid
Tillträde: Enligt överenskommelse
Löneform: Månadslön
Arbetstider: Dagtid med variation för uppföljning och optimering.
 

Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.
Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

Enhetschef kök till Måltider och livsmedel i Kristianstad

Ansök    Aug 14    REGION SKÅNE    Kökschef
Gör skillnad. Varje dag. Region Skåne gör en spännande satsning med ett nytt måltidskoncept i syfte att utveckla måltidsupplevelsen för våra patienter. Det nya måltidskonceptet går i linje med personcentrerad vård med ökad valfrihet för patienten och våra miljömål kring minskat matsvinn och klimatsmarta val. Maten är en viktig del av den medicinska behandlingen och bidrar till patientens tillfriskande. Patienten ska få en ökad valmöjlighet av tilltalande... Visa mer
Gör skillnad. Varje dag.

Region Skåne gör en spännande satsning med ett nytt måltidskoncept i syfte att utveckla måltidsupplevelsen för våra patienter. Det nya måltidskonceptet går i linje med personcentrerad vård med ökad valfrihet för patienten och våra miljömål kring minskat matsvinn och klimatsmarta val. Maten är en viktig del av den medicinska behandlingen och bidrar till patientens tillfriskande. Patienten ska få en ökad valmöjlighet av tilltalande, goda och välkomponerade maträtter som ska finnas tillgängliga när patienten önskar för att öka möjligheten att patienten får i sig mer näring och få en positiv måltidsupplevelse. Resan är påbörjad och nu fortsätter vi att utveckla Region Skånes nya måltidskoncept.

Under våren 2025 blev nya produktionsköket i Kristianstad klart för uppstart och sedan mars har verksamheten varit i gång med leveranser av 22 000 portioner i veckan. Köket levererar patientmåltider till Kristianstad, Lund, Malmö, Trelleborg, Ystad, Hässleholm och Orup. Det är två enhetschefer på plats i verksamheten där en enhet ansvarar för tillagningsköket, diskavdelningen samt inköpsavdelningen och den andra enheten ansvarar för packning av måltider samt supportavdelningen.

ARBETSUPPGIFTER
Är du en utvecklingsorienterad, inspirerande och erfaren ledare som arbetar med kvalitet i fokus? Har du dessutom ett genuint intresse för måltider och service? Då kan tjänsten som enhetschef för Måltider och livsmedel vara rätt för dig! Den här tjänsten är en unik möjlighet att vara med och utveckla verksamheten kring Region Skånes stora nya produktionskök!

Vi befinner oss i en uppbyggnad av vårt nya produktionskök och din roll blir att, med stöd av områdets stab och enhetschefskollegor för övriga produktionskök, bygga upp, leda och utveckla både produktion och medarbetare samt optimera flöde. I vår verksamhet står leveranssäkerhet och kvalitet högt på agendan och vi förväntar oss att du har stort fokus inom dessa områden. Som enhetschef behöver du ha en stor nyfikenhet för den dagliga verksamheten och förmåga att tänka strategiskt och långsiktigt för att kunna identifiera och driva förbättringsarbete och utveckla processer och rutiner.

Ditt ledarskap kräver närvaro samt en förmåga att se såväl individens som gruppens behov och prestationer. En viktig uppgift är personalvård och att coacha medarbetarna att bli aktiva i arbetet med förbättringar i vardagen.

Du är ansvarig för enhetens samlade verksamhet, ekonomi och en medarbetargrupp om cirka 20 personer som arbetar i produktionen med tillagning av patientmåltider samt i disken. Du ansvarar också för måltidsorganisationens inköpsavdelning. Till din hjälp har du två teamledare som leder det dagliga arbetet i köket. Då tjänsten är en av två chefstjänster som leder verksamheten krävs ett nära samarbete med befintlig chef för att tillsammans bygga både team och strukturer. Du rapporterar till områdeschefen för Måltider och livsmedel och ingår tillsammans med övriga enhetschefer i ledningsgruppen.

Tjänsten är placerad i Kristianstad, där du arbetar nära verksamheten i det dagliga arbetet.

KVALIFIKATIONER
Detta är en tjänst för dig som är en motiverande och coachande ledare med en god kommunikativ förmåga. Vi vill att du med energi, driv och handlingskraft bidrar till att skapa framtidens måltidsproduktion. Du har förmågan att både vara nära och nyfiken i den dagliga verksamheten, samtidigt som du kan lyfta blicken och se vad verksamheten behöver framåt. Du är strukturerad och trivs med att utveckla rutiner och flöden. I ditt ledarskap är du trygg och har förmåga att prioritera och ta beslut. Du bidrar till en positiv arbetsplatskultur, gemenskap och stolthet inför uppdraget där medarbetarna trivs och känner sammanhang och mening. Vi lägger stor vikt vid att du är skicklig på att bygga och underhålla relationer och har lätt för att samarbeta med olika professioner. För oss är det viktigt att du delar och lever våra värderingar; välkomnande, drivande samt omtanke och respekt!

Vi söker dig som har högskoleutbildning alternativt annan utbildning i kombination med arbetslivserfarenhet som bedöms relevant för tjänsten. Du har flerårig erfarenhet av arbete inom livsmedel, livsmedelsproduktion eller storkök och vi ser gärna att du har flerårig erfarenhet från en ledande position samt god förståelse för produktionsekonomi. Vidare är det en fördel om du har erfarenhet av att starta upp verksamheter liksom av att leda utveckling- och förändringsarbete. Eftersom arbetet kräver skriftlig likväl som muntlig kommunikation med olika intressenter, behöver du behärska svenska i tal och skrift. Du är även en van användare av Officepaketet. Om du har ledarskapsutbildning, kunskap inom Matilda eller motsvarande system samt erfarenhet inom Lean är det meriterande.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Region Skåne finns till för att alla som bor i Skåne ska må bra och känna framtidstro. Genom gränslösa samarbeten och omtanke skapas de bästa förutsättningar för ett hälsosamt liv inom näringsliv, kollektivtrafik, kultur och hälso- och sjukvård i Skåne. Tillsammans gör vi livet mera möjligt.

Regionservice är Region Skånes serviceförvaltning med ansvar för måltider, lokalvård, inrednings- och textiltjänster samt administrativa tjänster inom ekonomi- och HR. Vi utför även patienttransporter inom sjukhusområdet samt transporterar av olika sorters gods i hela Skåne.
Att arbeta med servicelösningar för sjukvården i Region Skåne är ett stort och utmanande uppdrag. Vi är 2 400 engagerade, kompetenta och stolta kollegor vars verksamheter tillsammans omsätter cirka 2,4 miljarder kronor årligen. Vårt viktigaste uppdrag är att ge den skånska hälso- och sjukvården de bästa förutsättningarna för att patienterna ska få en god och säker vård.

På https://www.skane.se/ledigajobb kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Visa mindre

Restaurangchef Taco Bar Åhus

Ansök    Jan 15    Östanskogen TB AB    Restaurangchef
TACO BAR ÅHUS SÖKER RESTAURANGCHEF. Taco Bar Åhus ligger precis vid stranden i Åhus på Badvägen 1, och här serveras det bla klassiker som Nachos de lux, Soft tacos och goda frozen Margaritas. Vi söker dig som är minst 18 år, fylld av energi och har social kompetens. Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen och taco bar är meriterande men inget krav. I rollen som Restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften, ekonomi och personal. Genom ditt go... Visa mer
TACO BAR ÅHUS SÖKER RESTAURANGCHEF.


Taco Bar Åhus ligger precis vid stranden i Åhus på Badvägen 1, och här serveras det bla klassiker som Nachos de lux, Soft tacos och goda frozen Margaritas.


Vi söker dig som är minst 18 år, fylld av energi och har social kompetens.
Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen och taco bar är meriterande men inget krav.
I rollen som Restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften, ekonomi och personal. Genom ditt goda och verksamhetsnära ledarskap förväntas du skapa rätt förutsättningar för att dina medarbetare ska kunna utvecklas och prestera. I rollen som restaurangchef arbetar man dagligen tillsammans med sina medarbetare ute i den dagliga driften.
Vi söker dig som:
Har gymnasieutbildning
Behärskar svenska och engelska språket, både i tal och skrift eftersom du använder språken dagligen.
Körkort är inget krav, men ett stort plus då det är dåliga bussförbindelser.
Anställningen gäller Maj-Augusti eller enligt ö.k
Men kan även finnas möjlighet för mer arbete i någon av våra restauranger i kristianstad och Helsingborg.
Tjänstens omfattning: 100%
Lön: Enligt kollektivavtal.
Sista ansökningsdag 28/2
Intervjuer kommer ske löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningsdatum löpt ut.
Låter detta som något för dig så är du välkommen att skicka in din ansökan eller frågor till [email protected]
Vi ser fram emot din ansökan ???? Visa mindre

Kökschef till Yngsjö Havsbad

Ansök    Feb 6    Emil Israelsson AB    Kökschef
Kökschef sökes till Yngsjö Havsbad – Ny start med nya ägare och möjlighet till ett framtida delägarskap! Plats: Yngsjö Vill du vara med på en spännande resa och sätta din prägel på en restaurang i ny kostym? Yngsjö Havsbad är under omstart med nya ägare, och vi söker nu en passionerad och erfaren kökschef som vill leda köket in i en ny era. För rätt person finns även möjlighet till framtida delägarskap. Om rollen Som kökschef på Yngsjö Havsbad får du en un... Visa mer
Kökschef sökes till Yngsjö Havsbad – Ny start med nya ägare och möjlighet till ett framtida delägarskap!
Plats: Yngsjö
Vill du vara med på en spännande resa och sätta din prägel på en restaurang i ny kostym? Yngsjö Havsbad är under omstart med nya ägare, och vi söker nu en passionerad och erfaren kökschef som vill leda köket in i en ny era. För rätt person finns även möjlighet till framtida delägarskap.
Om rollen
Som kökschef på Yngsjö Havsbad får du en unik chans att forma kökets riktning och skapa minnesvärda smakupplevelser för våra gäster. Du ansvarar för att bygga ett framgångsrikt team, utveckla menyer som speglar vår vision och säkerställa att verksamheten håller högsta kvalitet – från råvaror till service.
Det här är en möjlighet att bli en del av något stort, där din kunskap och ditt engagemang verkligen gör skillnad.
Dina arbetsuppgifter
Leda och coacha köket i det dagliga arbetet.


Säkerställa att köket följer hygien- och säkerhetsregler.


Planera och ansvara för inköp och lagerhållning.


Samarbeta med ledningen för att skapa en helhetsupplevelse för gästerna.

Vi söker dig som
Har erfarenhet från en liknande roll som kökschef eller souschef.


Brinner för att laga mat med passion och skapa minnesvärda smakupplevelser.


Är en stark ledare som kan inspirera och motivera andra.


Har ett kreativt sinne och ett öga för detaljer.


Är lösningsorienterad och trivs i en miljö där högt tempo möter kvalitet.

Vi erbjuder
Möjligheten att vara med och bygga upp en restaurang från grunden med nya ägare.


En arbetsplats i en fantastisk miljö vid havet.


Vara en del av ledningen och påverka köket och menyerna.


Möjlighet till framtida delägarskap i företaget.


Lön enligt överenskommelse.

Ansökan
Är du redo att ta nästa steg och skapa något extraordinärt tillsammans med oss? Skicka ditt CV och ett personligt brev där du berättar om dig själv och varför du är rätt person för rollen som kökschef.
Sista ansökningsdag: 20/2
Ansökan skickas till: [email protected]
Vi ser fram emot att höra från dig och tillsammans återskapa den destination Yngsjö havsbad en gång var! Visa mindre

Coffee Shop Manager till Kristianstad C4 40h/veckan

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Kökschef

Ansök    Jan 10    Restaurang Salt    Kökschef
Restaurang SALT i Kristianstad söker passionerade kollegor! Vill du bli en del av en restaurang där smakupplevelser står i fokus och gemenskapen i köket skapar magi varje dag? På Restaurang SALT söker vi nu fler engagerade medarbetare till vårt team. Vi letar efter dig som älskar att arbeta med mat och service och vill bidra till att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Vilka är vi? Restaurang SALT är en plats där smak, kvalitet och värme möts.... Visa mer
Restaurang SALT i Kristianstad söker passionerade kollegor!
Vill du bli en del av en restaurang där smakupplevelser står i fokus och gemenskapen i köket skapar magi varje dag? På Restaurang SALT söker vi nu fler engagerade medarbetare till vårt team. Vi letar efter dig som älskar att arbeta med mat och service och vill bidra till att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster.
Vilka är vi?
Restaurang SALT är en plats där smak, kvalitet och värme möts. Vi brinner för att skapa fantastiska måltider och upplevelser, både för våra gäster och för varandra i teamet. Hos oss står samarbete, kreativitet och stolthet för hantverket i centrum.
Nu letar vi efter nya stjärnor som vill växa tillsammans med oss.

Som kökschef blir du en nyckelperson i vårt kök. Du leder teamet med passion och skapar menyer som våra gäster kommer att minnas.
. Ansvar för kökets drift, menyplanering och inköp.
. Leda och inspirera köksteamet.
. Säkerställa att hygien och säkerhetsrutiner följs.
. Bidra till utvecklingen av nya rätter och smakupplevelser.

Vi söker dig som:
?? Har relevant utbildning och/eller erfarenhet för rollen.
?? Är positiv, engagerad och ansvarstagande.
?? Brinner för mat, dryck och service.
?? Vill vara en del av ett team där vi lyfter och stöttar varandra.
Vi erbjuder dig:
?? En inspirerande arbetsmiljö i Kristianstad.
?? Möjlighet att utvecklas både personligt och professionellt.
?? Konkurrenskraftiga löner och förmåner.
?? Ett varmt och välkomnande team där vi har kul tillsammans. Visa mindre

En Kökschef och en Kock

Ansök    Jan 2    Clubhouse Restaurant    Kökschef
Vi Clubhouse Restaurant söker nu en passionerad Kökschef och en kreativ Kock till vårt team. Är du redo att ta nästa steg i din karriär och bli en del av vårt dynamiska kök? Då vill vi höra från dig! Om tjänsterna Kökschef: * Ansvara för kökets dagliga drift och personal * Utveckla menyer med fokus på smak och kvalitet. * Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter efterföljs. * Leda och inspirera köksteamet till nya höjder. Kock: * Ansvara för fför... Visa mer
Vi Clubhouse Restaurant söker nu en passionerad Kökschef och en kreativ Kock till vårt team. Är du redo att ta nästa steg i din karriär och bli en del av vårt dynamiska kök? Då vill vi höra från dig!
Om tjänsterna
Kökschef:
* Ansvara för kökets dagliga drift och personal
* Utveckla menyer med fokus på smak och kvalitet.
* Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter efterföljs.
* Leda och inspirera köksteamet till nya höjder.

Kock:
* Ansvara för fförberedelse och tillagning av högkvalitativa rätter.
* Bidra till utvecklingen av meyer och rätter.

Vi söker dig som:
* Har avslutad kockutbildning
* Har erfarenhet av att arbeta i professionellt kök(meriterande för kock, krav för kökschef)
* Är kreativ, noggrann och har ett geuint intresse för matlagning.
* Trivs i en snabb och dynamisk miljö och är en lagspelare.

Vi erbjuder:
* En inspirerande arbetsmiljö på Clubhouse Restaurant i Kristianstad.
* Möjlighet till personlig och professionell Utveckling.
* Konkurrenskraftig lön och förmåner.

Är du den vi söker?
Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till [email protected] senast 2025-01-20. Ange i ämnesraden om du söker rollen som Kökschef eller kock.

Vi ser fram emot att välkomna dif till vårt team på Clubhouse Restaurant. Visa mindre

2 st Restaurangchefer sökes

Ansök    Dec 30    Emil Israelsson AB    Restaurangchef
Restaurangchefer sökes till YNGSJÖ HAVSBAD & Grisen & Draken Brösarp – Möjlighet till delägarskap! Plats: Yngsjö eller Brösarp Har du drivkraften att skapa något unikt? Är du en energifylld ledare som brinner för kundupplevelser och att bygga framgångsrika team? Nu söker vi en Front House Manager som inte bara vill leda den dagliga driften, utan också har ambitionen att bli en del av vår framtid – med möjlighet till delägarskap. Om rollen Som restaurangche... Visa mer
Restaurangchefer sökes till YNGSJÖ HAVSBAD & Grisen & Draken Brösarp – Möjlighet till delägarskap!
Plats: Yngsjö eller Brösarp
Har du drivkraften att skapa något unikt? Är du en energifylld ledare som brinner för kundupplevelser och att bygga framgångsrika team? Nu söker vi en Front House Manager som inte bara vill leda den dagliga driften, utan också har ambitionen att bli en del av vår framtid – med möjlighet till delägarskap.
Om rollen
Som restaurangchef är du hjärtat i vår verksamhet. Du ansvarar för att den dagliga driften fungerar smidigt och att våra gäster alltid får en exceptionell upplevelse. Rollen innebär allt från schemaläggning och beställningar till att utveckla personalen och bygga en servicekultur i toppklass.
Det här är en roll för dig som inte bara har erfarenhet och talang, utan som också låter dina ambitioner och ditt mindset driva dig framåt.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Daglig drift: Se till att allt flyter på, från öppning till stängning.


Schemaläggning och beställningar: Planera bemanning och säkerställa att allt material finns på plats.


Kundupplevelse: Vara ansiktet utåt och säkerställa att varje gäst lämnar med ett leende.


Personalutveckling: Träna och motivera teamet för att alltid leverera på topp.


Möjlighet till ägarskap: För rätt person finns möjlighet att ta en aktiv roll i företagets framtida utveckling.

Vi söker dig som...
Är energifylld och driven av resultat.


Har ett genuint intresse för människor och skapar glädje omkring dig.


Är lösningsorienterad och har en naturlig förmåga att organisera och prioritera.


Får gärna ha tidigare erfarenhet av ledarskap eller ett jävla driv att lära sig


Tror på att ambitioner och rätt inställning är viktigare än att kunna allt från början.

Vi erbjuder
En spännande möjlighet att vara med och forma en verksamhet in i framtiden.


Möjlighet till delägarskap och att växa tillsammans med företaget.


Ett team som drivs av passion för service och kvalitet.


Stöd och resurser för att du ska lyckas i din roll.

Ansökan
Känner du att det här är rätt utmaning för dig? Skicka in CV och personligt brev där du berättar om dig själv och dina ambitioner.
Sista ansökningsdag: 10/1
Ansökan skickas till: [email protected] Visa mindre

Kökschef till Yngsjö Havsbad

Ansök    Dec 30    Emil Israelsson AB    Kökschef
Kökschef sökes till Yngsjö Havsbad – Ny start med nya ägare och möjlighet till framtida delägarskap! Plats: Yngsjö Vill du vara med på en spännande resa och sätta din prägel på en restaurang i ny kostym? Yngsjö Havsbad är under omstart med nya ägare, och vi söker nu en passionerad och erfaren kökschef som vill leda köket in i en ny era. För rätt person finns även möjlighet till framtida delägarskap. Om rollen Som kökschef på Yngsjö Havsbad får du en unik c... Visa mer
Kökschef sökes till Yngsjö Havsbad – Ny start med nya ägare och möjlighet till framtida delägarskap!
Plats: Yngsjö
Vill du vara med på en spännande resa och sätta din prägel på en restaurang i ny kostym? Yngsjö Havsbad är under omstart med nya ägare, och vi söker nu en passionerad och erfaren kökschef som vill leda köket in i en ny era. För rätt person finns även möjlighet till framtida delägarskap.
Om rollen
Som kökschef på Yngsjö Havsbad får du en unik chans att forma kökets riktning och skapa minnesvärda smakupplevelser för våra gäster. Du ansvarar för att bygga ett framgångsrikt team, utveckla menyer som speglar vår vision och säkerställa att verksamheten håller högsta kvalitet – från råvaror till service.
Det här är en möjlighet att bli en del av något stort, där din kunskap och ditt engagemang verkligen gör skillnad.
Dina arbetsuppgifter
Leda och coacha köket i det dagliga arbetet.


Säkerställa att köket följer hygien- och säkerhetsregler.


Planera och ansvara för inköp och lagerhållning.


Samarbeta med ledningen för att skapa en helhetsupplevelse för gästerna.

Vi söker dig som
Har erfarenhet från en liknande roll som kökschef eller souschef.


Brinner för att laga mat med passion och skapa minnesvärda smakupplevelser.


Är en stark ledare som kan inspirera och motivera andra.


Har ett kreativt sinne och ett öga för detaljer.


Är lösningsorienterad och trivs i en miljö där högt tempo möter kvalitet.

Vi erbjuder
Möjligheten att vara med och bygga upp en restaurang från grunden med nya ägare.


En arbetsplats i en fantastisk miljö vid havet.


Vara en del av ledningen och påverka köket och menyerna.


Möjlighet till framtida delägarskap i företaget.


Lön enligt överenskommelse.

Ansökan
Är du redo att ta nästa steg och skapa något extraordinärt tillsammans med oss? Skicka ditt CV och ett personligt brev där du berättar om dig själv och varför du är rätt person för rollen som kökschef.
Sista ansökningsdag: 10/1
Ansökan skickas till: [email protected]
Vi ser fram emot att höra från dig och tillsammans återskapa den destination Yngsjö havsbad en gång var! Visa mindre

Matglad biträdande enhetschef som bygger oslagbara team?

Ansök    Nov 26    NR drift AB    Restaurangchef
Kort om tjänsten Som biträdande enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi i samverkan med Enhetschef på våra två lägerrestauranger i Ravlunda samt Rinkaby ute på Österlen. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten m... Visa mer
Kort om tjänsten
Som biträdande enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi i samverkan med Enhetschef på våra två lägerrestauranger i Ravlunda samt Rinkaby ute på Österlen. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.
Som biträdande Enhetschef är du en del av ett litet familjärt team på 3-5 personer där den dagliga driften utgår ifrån Ravlunda skjutfält där vi lagar frukost, lunch, middag samt kvällsfika åt Försvarmakten 365 dagar om året. Vi levererar också måltider till vår lägerrestaurang i Rinkaby utanför Kristianstad. Rollen är varierande och inkluderar såväl administrativa uppgifter som dagliga uppgifter i driften.
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
Säkerställa och utveckla servicekvalitet genom aktivt deltagande i driften
Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?
”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.
Vi vill att du har:
Utbildning inom ledarskap eller mångårig erfarenhet av att ledan andra
Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.
B-körkort
Svenskt medborgarskap då vi arbetar inom ett skyddsobjekt

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare med provanställning
Tillträde: April 2025
Lön: Enligt överenskommelse
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Restaurangchef

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prest... Visa mer
Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Brinner du för service och har en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då tycker vi att du ska söka rollen som restaurangchef till ISS!

Om rollen
Som restaurangchef på ISS får du möjlighet att utveckla vår verksamhet inom tjänsteområdet Food Services där vi serverar över 42 000 måltider varje dag – alltifrån traditionell husmanskost till nyskapande crossover. Nu söker vi en restaurangchef till två gymnasium inom Kristianstad Kommun plus en ytterligare site inom personalmat.

I rollen som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften, ekonomi och personal. Genom ditt goda och verksamhetsnära ledarskap förväntas du skapa förutsättningar för dina medarbetare att kunna utvecklas och prestera. Som restaurangchef har du direktansvar för 12 medarbetare.

Du leder verksamheten mot uppsatta mål i nära samarbete med kunden, medarbetare och närmaste chef. Dessutom är du inte rädd för att själv kliva in i den dagliga driften för att stötta dina medarbetare när så behövs. Vi värdesätter högt att du har en entreprenöriell ådra och brinner för matlagning. Att arbetet bedrivs i överensstämmelse med kundavtal samt ISS policys och värderingar är en självklarhet för dig.

Placeringsort för anställningen är Kristianstad. Tjänsten är på heltid, arbetstid vardagar kl 7-16 och tillsvidareanställning med start så snart som möjligt, samt med en inledande provanställning i sex månader.

Vi erbjuder
Du kommer att arbeta nära kompetenta medarbetare som du får stort utbyte av, då vi värnar om att hjälpa och utveckla varandra. ISS storlek och breda tjänsteutbud bidrar till att det finns goda utvecklingsmöjligheter såväl nationellt som globalt. Vårt fokus ligger i att ta hand om och utveckla våra medarbetare, för vi tror på att ”People make places”. ISS erbjuder bland annat utbildningar och talangprogram – allt för att du ska engageras och utvecklas på jobbet.

Vi värderar mångfald och inkludering högt. Hos ISS är alla människor lika mycket värda och har samma rättigheter och möjligheter. Våra medarbetare speglar samhällets mångfald, vilket både är en konkurrensfördel och en tillgång i vårt långsiktiga hållbara arbete. Vår inkluderande företagskultur stärker våra medarbetare, gör oss mer kreativa och produktiva samt skapar en attraktivare arbetsplats.

ISS värderingar, som är fundamentala i hur vi arbetar, är kvalitet, ansvar, ärlighet, entreprenörskap och gemenskap. Därför är det viktigt att du känner att du står för ett arbetssätt och ett förhållningssätt som är i enlighet med dessa.

Vem söker vi?
Vi söker dig som är en driven och inkluderande ledare med förmåga att motivera din omgivning. För att trivas och lyckas i rollen behöver du vara nyfiken, lösningsorienterad och tycka om att ha många bollar i luften. Du räds inte för utmaningar, är flexibel och har ett positivt mindset. Framförallt delar du också vår passion för att leverera förstklassig service till ISS kunder!

Du har gymnasieutbildning, erfarenhet av servicebranschen samt körkort. Du har utbildning inom hotell- och restaurang alternativt motsvarade arbetslivserfarenhet. Då tror vi den här rollen kan vara spännande för dig!

Du kommunicerar mycket väl på svenska i både tal och skrift samt har god engelska i tal. Tidigare erfarenhet från hotell- och restaurangbranschen med personalansvar är meriterande.

Din ansökan
Vi hoppas att vi väckt ditt intresse! Vi ser fram emot din ansökan. Vi har en pågående rekryteringsprocess och vill anställa så snart som möjligt, med hänsyn till eventuell uppsägningstid. I din ansökan bifogar du CV, vi önskar ej personliga brev. Pga. GDPR kan vi ej ta emot ansökningar via mail.

Med hänsyn till kundkrav kommer bakgrundskontroll att tillämpas för slutkandidat i rekryteringsprocessen. Vid eventuella frågor om processen, kontakta vår Talent Acquisition Specialist Josefin Holmström, e-post: [email protected].

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Erfaren kock/kökschef sökes åt Eriksberg Vilt & Natur i Karlshamn!

Eriksberg Hotel & Natures verksamhet fortsätter att växa och nu hjälper vi dem utöka deras duktiga team med en kökschef, som tillsammans med gastronomiska ledaren Peter J Skogström och Linus Hornwall ska utveckla verksamheten! Vi söker dig som har gedigen erfarenhet inom restaurangbranschen och som brinner för att leverera enastående matupplevelser. Som kökschef på Eriksberg Vilt & Natur kommer du att: - Leda och inspirera ett mångsidigt kockteam. - Plane... Visa mer
Eriksberg Hotel & Natures verksamhet fortsätter att växa och nu hjälper vi dem utöka deras duktiga team med en kökschef, som tillsammans med gastronomiska ledaren Peter J Skogström och Linus Hornwall ska utveckla verksamheten!

Vi söker dig som har gedigen erfarenhet inom restaurangbranschen och som brinner för att leverera enastående matupplevelser. Som kökschef på Eriksberg Vilt & Natur kommer du att:
- Leda och inspirera ett mångsidigt kockteam.
- Planera och utveckla menyer med fokus på lokala råvaror och viltkött.
- Säkerställa högsta kvalitet och standard i alla matlagning- och serveringsprocesser.
- Arbeta nära med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för våra gäster.


Vi rekryterar löpande, med önskad start så snart som möjligt. Tveka inte att söka redan idag!

Välkommen att bli en del av Eriksberg Vilt & Natur och bidra till att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster!

Din profil
- Har minst två års erfarenhet som kock och ledarerfarenhet i en kökschefroll.
- Är en ordningsam problemlösare som kan hantera stress och hålla en positiv anda.
- Har förmågan att ta initiativ och driva förbättringsprojekt.
- Kan arbeta flexibelt med varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger.
- Behärskar svenska flytande i tal och skrift, samt engelska i tal.
- Innehar B-körkort.

Egenskaper vi värdesätter:
- Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda team.
- Hög stresstålighet och förmåga att arbeta effektivt under press.
- Flexibilitet och anpassningsförmåga i en dynamisk arbetsmiljö.
- Förmåga att skapa och upprätthålla ett positivt arbetsklimat.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med provanställning.

Om företaget
Mångfaldigt prisbelönta StudentConsulting är ett av Skandinaviens största och ledande rekryterings- och bemanningsföretag med fokus på studenter, akademiker och yrkesutbildade. Tack vare ett stort nätverk och lång erfarenhet har vi tillsatt över 20 000 jobb det senaste året. Vi erbjuder intressanta och utmanande tjänster på både hel- och deltid inom områden som IT, teknik, ekonomi, administration, HR, marknadsföring, kundtjänst, försäljning, industri, produktion, logistik och transport. Hitta din framtid på www.studentconsulting.com Visa mindre

Vi söker en ny medarbetare

Ansök    Sep 13    SAGA Mat & Event AB    Restaurangchef
Då vår fantastiska restaurangchef går på mammaledighet behöver vi nu en ny driftig medarbetare. du kommer att vara med och planera event, bröllop, företagsjippo, sköta bokningar, vara vårt ansikte utåt. Samtidigt så ska du ha kunskap att jobba i ett kallkök, göra sallader, mackor, röror mm, sköta konf mm. Du gillar högt tempo är kreativ och noggrann men samtidigt vara flexibel. Du brinner för att leverera och har viljan att utveckla både dig själv och vår ... Visa mer
Då vår fantastiska restaurangchef går på mammaledighet behöver vi nu en ny driftig medarbetare. du kommer att vara med och planera event, bröllop, företagsjippo, sköta bokningar, vara vårt ansikte utåt. Samtidigt så ska du ha kunskap att jobba i ett kallkök, göra sallader, mackor, röror mm, sköta konf mm.
Du gillar högt tempo är kreativ och noggrann men samtidigt vara flexibel. Du brinner för att leverera och har viljan att utveckla både dig själv och vår restaurang, ordningsam och positiv.
Jobba i kökskassa och restaurangen. Vi har event även utanför Kristianstad.
Högt tempo och utvecklingsmöjligheter.
Körkort en stor merit
Erfarenhet från restaurang är ett krav Visa mindre

pizza bagare

Ansök    Sep 18    Haidar Suramali HB    Kökschef
Jag behöver en pizzabagare, hjälp med kassan och hjälp i köket också. Så jag behöver någon som är med allt i pizzerian och hjälper till med allt. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Jag behöver en pizzabagare, hjälp med kassan och hjälp i köket också. Så jag behöver någon som är med allt i pizzerian och hjälper till med allt.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Leklandschef Kristianstad

Ansök    Mar 8    Leo's AB    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept tillsammans med en leklandschef? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj - Jobba mot... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept tillsammans med en leklandschef? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!


Arbetsuppgifter
- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Eftersom jobbet tidvis är fysiskt krävande ser vi gärna att du delar vår syn på en sund livsstil och håller dig i form och tar ansvar för din hälsa. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:

- Lojalitet : Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
- Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
- Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
- Samarbete : Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tjänsten tillsätts efter överenskommelse. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag! Visa mindre

Leklandschef Kristianstad

Ansök    Apr 5    Leo's AB    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj - Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!


Arbetsuppgifter
- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Eftersom jobbet tidvis är fysiskt krävande ser vi gärna att du delar vår syn på en sund livsstil och håller dig i form och tar ansvar för din hälsa. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:

- Lojalitet : Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
- Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
- Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
- Samarbete : Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tjänsten tillsätts efter överenskommelse. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag! Visa mindre

Kökschef till Måltider och livsmedel i Kristianstad

Ansök    Apr 19    REGION SKÅNE    Kökschef
Gör skillnad. Varje dag. Nu söker vi en kökschef till det nya produktionsköket i Kristianstad! Fastighets- och servicenämnden tog i maj 2020 ett inriktningsbeslut om att uppföra ett produktionskök i Kristianstad med inriktning på kallmatsproduktion, vilket innebär att maten lagas från grunden, kyls, förpackas och distribueras för slutlig tillagning i avdelningsköket nära patienten. Detta möjliggör servering av varm mat dygnet runt. Produktionsköket ska f... Visa mer
Gör skillnad. Varje dag.

Nu söker vi en kökschef till det nya produktionsköket i Kristianstad!

Fastighets- och servicenämnden tog i maj 2020 ett inriktningsbeslut om att uppföra ett produktionskök i Kristianstad med inriktning på kallmatsproduktion, vilket innebär att maten lagas från grunden, kyls, förpackas och distribueras för slutlig tillagning i avdelningsköket nära patienten. Detta möjliggör servering av varm mat dygnet runt. Produktionsköket ska försörja sjukhusen i Malmö, Lund (inklusive Orup), Hässleholm, Kristianstad, Ystad och Trelleborg (inklusive Rättspsykiatriskt centrum i Trelleborg) med patientmåltider.

Den nya satsningen Region Skåne gör innebär ett nytt måltidskoncept i syfte att utveckla måltidsupplevelsen för våra patienter. Det nya måltidskonceptet går i linje med personcentrerad vård med ökad valfrihet för patienten och våra miljömål kring minskat matsvinn och klimatsmarta val. Maten är en viktig del av den medicinska behandlingen och bidrar till patientens tillfrisknande. Patienten ska få en ökad valmöjlighet av tilltalande, goda och välkomponerade maträtter som ska finnas tillgängliga när patienten önskar för att öka möjligheten att patienten får i sig mer näring och en positiv måltidsupplevelse.

I det nya produktionsköket kommer det arbeta cirka 45 medarbetare inom köket och packningen.

ARBETSUPPGIFTER
Den här tjänsten är en unik möjlighet för dig att få vara med och bygga upp köksverksamheten kring Region Skånes stora nya produktionskök!

Som kökschef kommer du vara med i den dagliga produktionen av mat där det tillagas cirka 3200 portioner av 12 olika huvudrätter. Till det tillkommer det smårätter och desserter. Det finns färdiga recept som du följer med noggrannhet och exakthet men där du ser till att kryddningen är välsmakande. Till din hjälp i arbetet har du dina kollegor samt tekniskt avancerade maskiner så som vår nya stektunnel.

Vi arbetar med råvaror av hög kvalitet och vi förväntar oss att du känner ett ansvar i att tillsammans med dina kollegor bidra till att köket varje dag gör sitt yttersta för att erbjuda goda, näringsriktiga och hållbara måltider till våra viktiga matgäster. Givetvis tar du hänsyn till mat för allergiker och annan specialkost.

Du arbeta nära de tre teamledarna, särskilt teamledaren i köket, där det är viktigt att ni tillsammans leder och coachar teamen. I köket har du tillsammans med teamledaren cirka 20 medarbetare. Ditt ledarskap kräver närvaro samt en förmåga att se såväl individens som gruppens behov och prestationer. En viktig uppgift är personalutveckling och att coacha medarbetarna att bli aktiva i arbetet med förbättringar i vardagen.

Tjänsten är placerad i Kristianstad och du arbetar var fjärde helg.

KVALIFIKATIONER
Nu söker vi en kökschef som med stor vilja och entusiasm vill vara med i uppstarten av det nya produktionsköket.

Vi vill att du bidrar till att skapa framtidens måltidsproduktion på ett inspirerande sätt, får dina kollegor att trivas i köket och känna sammanhang och mening. Du är trygg i din roll samt duktig på att visa tillit för dina kollegor och motiverar dem till att utvecklas. I ditt arbete är du strukturerad och noggrann med förmåga att tillvarata medarbetarnas individuella potential och drivkraft. Med stort engagemang driver du verksamheten framåt genom att långsiktigt bygga en positiv arbetsplatskultur, gemenskap och stolthet inför uppdraget.

Du som söker är utbildad kock, alternativ har arbetslivserfarenhet som bedöms likvärdigt, och har arbetat som kock i flera år. Eftersom arbetet kräver skriftlig likväl som muntlig kommunikation, behöver du ha goda kunskaper i svenska språket. Du är även en van användare av Microsoft Office-paketet.

Vi ser gärna att du har några års erfarenhet inom storkök, arbetat med specialkost, konceptet cook and chill och jobbat med livsmedelsproduktion. Det är även meriterande med en livsmedelsutbildning, ledarskapsutbildning samt kunskap inom kostdataprogrammet Matilda eller motsvarande system. Det är såklart också en fördel om du sedan tidigare varit med och startat upp ett produktionskök eller storkök.

För oss är det viktigt att du delar och lever våra värderingar; välkomnande, drivande, omtanke och respekt. Du kan i handling omsätta vår värdegrund och därmed agera förebild för dina medarbetare. Vi är måna om att hitta rätt person för tjänsten och lägger därför stor vikt vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan, vi ser fram emot att lära känna dig!

ÖVRIGT
Region Skåne finns till för att alla som bor i Skåne ska må bra och känna framtidstro. Genom gränslösa samarbeten och omtanke skapas de bästa förutsättningar för ett hälsosamt liv inom näringsliv, kollektivtrafik, kultur och hälso- och sjukvård i Skåne. Tillsammans gör vi livet mera möjligt.

Regionservice är Region Skånes serviceförvaltning med ansvar för måltider, lokalvård, inrednings- och textiltjänster samt administrativa tjänster inom ekonomi- och HR. Vi utför även patienttransporter inom sjukhusområdet samt transporterar av olika sorters gods i hela Skåne.
Att arbeta med servicelösningar för sjukvården i Region Skåne är ett stort och utmanande uppdrag. Vi är 2 200 engagerade, kompetenta och stolta kollegor vars verksamheter tillsammans omsätter cirka två miljarder kronor årligen. Vårt viktigaste uppdrag är att ge den skånska hälso- och sjukvården de bästa förutsättningarna för att patienterna ska få en god och säker vård.

På http://www.skane.se/rekryteringsstatus kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Visa mindre

Restaurangchef - ChopChop Kristianstad

Ansök    Feb 23    ChopChop AB    Restaurangchef
Drömmer du om att få sätta din eget prägel som ledare i en verksamhet! Vi söker just nu en restaurangchef till vår första restaurang i Kristianstad som öppnades slutet av Januari 2024. Vi söker en passionerad och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen tillsammans med vår distriktschef. Som restaurangchef kommer du att ha fullständigt ansvar för att skapa, leda ett team och bidra med dina erfarenheter! Du sk... Visa mer
Drömmer du om att få sätta din eget prägel som ledare i en verksamhet! Vi söker just nu en restaurangchef till vår första restaurang i Kristianstad som öppnades slutet av Januari 2024.
Vi söker en passionerad och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen tillsammans med vår distriktschef. Som restaurangchef kommer du att ha fullständigt ansvar för att skapa, leda ett team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet.
Vi söker någon med en beprövad erfarenhet av att driva en framgångsrik restaurang och som kan inspirera och motivera sitt team till att leverera enastående kundservice. Du är en naturlig ledare, en mästare i att balansera affärsaspekterna med den hektiska driften i en restaurang och du är redo att sätta din prägel på vårt etablissemang.
Vi är ett snabbt växande restaurangkedja som startades 2011 och har idag 41 restauranger.
Du är ledaren på plats som jobbar aktivt med att finnas där, följer upp och utvecklar din viktigaste tillgång, vilket är din personal. Med det sagt är det viktigt att du jobbar aktivt i driften med din restaurangchef och ditt team för att visa vägen och tillvägagångssättet på hur man ska utföra det praktiska arbetet med kvalité. Det är viktigt att du är duktig i det praktiska arbetet och ser nyttan och nöjet med att jobba tillsammans med din personal för att leverera slutprodukten och en grym kundupplevelse. Du är spelaren på planen som har det yttersta ansvaret för att vägleda gruppen och verksamheten mot rätt riktning.


Vad vill vi?
Vi vill fortsätta utveckla det öppna och trivsamma arbetsplatsen tillsammans med dig!
Vi söker dig som Värnar om personalens välmående och utveckling i det praktiska arbetet samt personlig utveckling. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.
Som vill leda ditt team till att bli Bäst i Sverige!


Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Att säkerställa så att restaurangen uppfyller de mål som sätts internt. Omvandla det övergripande målen till handlingsplaner som är anpassade för just din enhet.
Att jobba aktivt för att uppnå men även förmedla ChopChops ledord: Gott, snabbt och enkelt!
Att säkerställa samt jobba på: planering av personal och schema, service och bemötande, försäljning och den lokala marknadsföringen samt service/reparation och underhåll.
Att aktivt jobba med uppföljning av restaurangens rutiner, utföra kontroller för att bibehålla god och korrekt standard.
Att leda samt jobba med ditt team i driften.



Vad kan vi erbjuda dig?
Vi på ChopChop kan erbjuda dig en ny plattform som värnar om din kompetens och passion för att jobba med service och personal. Vi kan erbjuda dig goda utvecklingsmöjligheter då vi är ett företag med höga ambitioner och har mycket kvar att utveckla tillsammans med vår personal.
ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska Drive-Thru restaurang. Vårt mål är att skapa trivsamma och bra arbetsmiljöer för vår medarbetare och ha nöjda gäster där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi skall vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna. Besök vår hemsida för att ta steget till att lära känna oss!


Vi söker dig:
Du är resultatdriven och kan snabbt samt enkelt leverera mätbara och synliga resultat
Du har minst 2-4 års erfarenheter av personalhantering, gärna men inte nödvändigtvis inom restaurang.
Du är positiv
Du har en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare och kan motivera dem att sälja och ge bra kundbemötanden.
Du är och arbetar systematiskt, strukturerad med en klar överblick.
Tidigare erfarenheter inom restaurang eller servicebranschen är ett krav!



http://www.chopchop.se
Tjänsten är planerad att starta med utbildning enligt överenskommelse,
Det är viktigt att du märker ansökan med "Restaurangchef - Kristianstad " Visa mindre

Head Chef

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry. Är du vår nya Head Chef på Quality Hotel Grand... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Är du vår nya Head Chef på Quality Hotel Grand Kristianstad?

Vi söker en inspirerande, coachande och tydlig ledare som tillsammans med teamet ska ta vårt hotell in i framtiden! Du har erfarenhet från motsvarande tjänst tidigare, håller hög kvalitétsnivå, är strukturerad med ett ekonomiskt sinne.

Din profil

Du är en matkreatör som i ditt tydliga ledarskap inspirerar och motiverar dina medarbetare att utvecklas på personligt plan och mot verksamhetens mål med nöjda återkommande gäster. Du håller hög standard för att leverera matupplevelser i världsklass, du är miljömedveten och van att jobba med hållbarhetsfrågor. Du har vinnarinstinkt, är lösningsorienterad och nyfiken, bra på att kommunicera och med ett högt kommersiellt fokus.

Arbetsbeskrivning

Ditt ansvar:

• Du har jobbat med stora volymer och logistik
• Du är kvalitétsmedveten och har god kunskap i svensk och europeisk matlagning.
• Förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• Du är van att driva igenom FnB-koncept och jobba strategiskt framåt.
• Naturlig och coachande ledare, schemaläggning, rekrytering.
• Goda kunskaper i engelska och svenska, både i tal och skrift.
• Väl insatt i köksekonomi, kalkylering, råvarukostnad, inköp, lagerstyrning och inventering.
• Goda datakunskaper.
• Meriterande om du har kunskaper i Strawberry specifika system.
• Bidra till att öka livskvaliteten för gäster och medarbetare.
• Personalansvar, vilket innebär effektivast möjliga schemaläggning, följa gällande avtal, utbildning & vidareutveckling av personal.
• Arbeta aktivt med: YourVoice, Loopon samt ekonomiska mål.
• Tillsammans med avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster.

I din tjänst ingår:

• Ansvarar och verkar för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra såväl på den egna avdelningen som mellan avdelningar.
• Aktivt arbeta för att främja en god feedbackkultur.
• Analysera resultatutvecklingen för avdelningen och proaktivt utarbeta aktivitetsplaner.
• Kontinuerligt ha en dialog med ledningsgruppen gällande konceptutveckling och utveckling av produkten.
• Kontinuerligt uppdatera menyer enligt lagda riktlinjer
• Att avdelningen är uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
• Att avdelningen är uppdaterad och kunnig i hotellets hygienrutiner, egenkontroll av livsmedelshantering och liknande rutiner som gäller inom köket.
• Följa företagets policys såsom exempelvis klädpolicy som innebär uniform (kockkläder), moderat make-up, inga smycken, namnskylt mm.
• Att koordinera och informera avdelningens personal om tider, prioritet och menyer för olika aktiviteter och evenemang.
• Ansvar för att forecast på tidrapporter kommer in i tid.
• Månadsvis avlägga prognos för avdelningen i enlighet efter de ekonomiska mål/förutsättningar hotellet har och står efter.
• Användande av tidrapporteringssystem, Timeplan.
• Hålla sig informerad om konkurrenternas aktiviteter samt genomföra konkurrentanalyser.
• Eventuellt andra uppgifter kan tillkomma direkt delegerade via LG

Våra förväntningar:

Quality Hotel Grand Kristianstad förväntar sig att ditt arbete genomsyras av våra värdeord: energi, mod och begeistring. Du uttrycker energi genom ett tydligt och dynamiskt kroppsspråk och en positiv utstrålning. Mod tillkännages genom ägandet av problem och en “våga fråga” attityd. Nyfiken och engagerad ser vi att du är i allt och alla du möter, vilket skildrar begeistring.

WeCare är en del av vår identitet och av vår kultur. Det är vi stolta över. Som en del av Strawberry delar vi en tradition och en kultur att göra mer än det som förväntas av oss - för gästerna, våra medarbetare, samhället och miljön. Detta kallar vi för WeCare.

Om oss

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter.

Mitt i hjärtat av Kristianstad ligger stadens största hotell, Quality Hotel Grand Kristianstad. Hotellet består av 4 våningar fyllda med 137 rum, restaurang, bar, gym samt en stor konferens- och bankettverksamhet. Vår ambition är att vara den självklara mötesplatsen för dig och dina kollegor, med familjen eller med vännerna över en middag.

Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.

På Quality Hotel får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Vi gör allt vi kan för att gästens vistelse ska bli så bra som möjligt, oavsett om du ska hålla en konferens eller njuta av kvalitetstid med familjen. Vi älskar att göra det lilla extra så att ni kan luta er tillbaka, vara tillsammans och avsätta tid för de små ögonblicken i vardagen - de som verkligen betyder något. Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör Strawberry tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel. Välkommen till vår stora familj med över 200 hotell i norden och baltikum.

Tillsvidareanställning med anställningsgrad 100%, 6 månaders provanställning tillämpas
Tillträde från vecka 12 eller senare
Lön efter överrenskommelse
Tillgång till flertal förmåner
Tjänsten kan komma att bli tillsatt innan sista ansökningsdag Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Feb 12    Åhus Golfkrog AB    Restaurangchef
Vill du vara en del av skapandet av Kristianstads Golfklubb & Destinations nya restaurang? Vi letar efter en engagerad och erfaren restaurangchef som vill vara med i vårt spännande projekt med höga ambitioner och fokus på kvalitet. Restaurangen, under ledning av den prisbelönte kocken Daniel Müllern som kreativt ansvarig, planeras öppna i juni 2024. Ta chansen att vara en del av en arbetsplats med oändliga möjligheter. Var med från start och arbeta i Danie... Visa mer
Vill du vara en del av skapandet av Kristianstads Golfklubb & Destinations nya restaurang? Vi letar efter en engagerad och erfaren restaurangchef som vill vara med i vårt spännande projekt med höga ambitioner och fokus på kvalitet. Restaurangen, under ledning av den prisbelönte kocken Daniel Müllern som kreativt ansvarig, planeras öppna i juni 2024. Ta chansen att vara en del av en arbetsplats med oändliga möjligheter. Var med från start och arbeta i Daniel Müllerns senaste gastronomiska skapelse!


Restaurangen är under uppbyggnad och håller på att samla ett team som tillsammans med Daniel Müllern har ambitionen är att skapa en kulinarisk oas där mat och natur smälter samman i perfekt harmoni. Restaurangen ska tilltala dig oavsett om du är en passionerad golfare, en livsnjutare eller bara letar efter en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Den är designad för att tillfredsställa alla behov och smaklökar med en bred meny och generösa öppettider. Den byggs med ett toppmodernt kök med generösa arbetsytor som är svåra att inte trivas i. Med fokus på hög service och kundbemötande i världsklass kommer restaurangen att erbjuda en genuin, ärlig och välkomnande atmosfär för besökare att njuta av.


Din framtida roll
Som restaurangchef är du en nyckelperson som spelar en avgörande roll för att hålla ihop verksamheten och ser till att allt går smidigt. Du kommer att vara spindeln i nätet som samordnar och övervakar alla delar av restaurangen för att uppnå högt uppsatta mål. Det är viktigt att du är trygg i din ledarroll och på ett prestigelöst sätt lyfter fram och stöttar människorna i ditt team. Du skapar en positiv arbetsmiljö och ser till att människor mår bra och har roligt på jobbet. Vi ser därför att du är kommunikativ och har förmågan att skapa och upprätthålla positiva relationer med både teammedlemmar och kunder.
Rollen som restaurangchef innebär att du har ansvar för hela restaurangen och dess utveckling parallellt med vår köksmästare. Förutom att se till att verksamheten arbetar proaktivt med försäljning, kommer du också att säkerställa att kundernas upplevelse överträffar deras förväntningar genom att coacha och utbilda serviceteamet för att säkerställa att de levererar en enastående service. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer även att vara en del i den dagliga driften. Vidare kommer du att ha ett betydande inflytande över planering, schemaläggning och ekonomiska aspekter av restaurangen. Detta inkluderar att hantera budgetar, övervaka kostnader och intäkter, samt se till att restaurangen uppnår lönsamhet. Genom att ha en stark arbetsmoral, vara organiserad och ha förmågan att hantera flera uppgifter samtidigt kommer du att kunna trivas och blomstra som restaurangchef.



För att lyckas i rollen ser vi att du har:
- Minst 3 års erfarenhet inom chefsrolls position.
- God insikt i den ekonomiska hanteringen av restaurangen.
- Kunskap om råvaror och driftshantering inom restaurangen.
- Starkt ledarskap och förmåga till effektiv planering.
- Helhetstänkande när det gäller kvalitet, gästnöjdhet och ekonomi.
- Lagspelare i en modern och dynamisk grupp.
- B-körkort
- Goda kunskaper i svenska och engelska.
- Meriterande om du har restaurang- och eller sommelierutbildning.
- Har god datorvana.
Om tjänsten:
- Tjänsten är på heltid och inleds med provanställning.
- Tjänsten är 100 % på plats.




Följ med oss på denna resa och bli en nyckelperson i skapandet av något extraordinärt! Ansök nu och var med och forma framtidens kulinariska upplevelser.


Ansökan:
Skicka ditt CV och personliga brev till [email protected] redan idag. Urval och intervjuer för tjänsten sker löpande så ansök för din chans till att bli en del av ett spännande team. Ange "restaurangchef - Kristianstads Golfklubb" i ämnesraden. Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Coffee Shop Manager till Kristianstad

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop ... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef - ChopChop Kristianstad

Ansök    Nov 15    ChopChop AB    Restaurangchef
Drömmer du om att få sätta ditt eget prägel som ledare i en verksamhet! Vi söker just nu en restaurangchef till vår första restaurang i Kristianstad som planeras att öppna slutet av Januari 2024. Vi söker en passionerad och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen tillsammans med vår distriktschef. Som restaurangchef kommer du att ha fullständigt ansvar för att skapa, leda ett team och bidra med dina erfarenh... Visa mer
Drömmer du om att få sätta ditt eget prägel som ledare i en verksamhet! Vi söker just nu en restaurangchef till vår första restaurang i Kristianstad som planeras att öppna slutet av Januari 2024.
Vi söker en passionerad och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen tillsammans med vår distriktschef. Som restaurangchef kommer du att ha fullständigt ansvar för att skapa, leda ett team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet.
Vi söker någon med en beprövad erfarenhet av att driva en framgångsrik restaurang och som kan inspirera och motivera sitt team till att leverera enastående kundservice. Du är en naturlig ledare, en mästare i att balansera affärsaspekterna med den hektiska driften i en restaurang och du är redo att sätta din prägel på vårt etablissemang.
Vi är ett snabbt växande restaurangkedja som startades 2011 och har idag 39 restauranger och planerar att öppna vår första restaurang i Kristianstad till årsskiftet.
Du är ledaren på plats som jobbar aktivt med att finnas där, följer upp och utvecklar din viktigaste tillgång, vilket är din personal. Med det sagt är det viktigt att du jobbar aktivt i driften med din restaurangchef och ditt team för att visa vägen och tillvägagångssättet på hur man ska utföra det praktiska arbetet med kvalité. Det är viktigt att du är duktig i det praktiska arbetet och ser nyttan och nöjet med att jobba tillsammans med din personal för att leverera slutprodukten och en grym kundupplevelse. Du är spelaren på planen som har det yttersta ansvaret för att vägleda gruppen och verksamheten mot rätt riktning.


Vad vill vi?
Vi vill fortsätta utveckla det öppna och trivsamma arbetsplatsen tillsammans med dig!
Vi söker dig som Värnar om personalens välmående och utveckling i det praktiska arbetet samt personlig utveckling. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.
Som vill leda ditt team till att bli Bäst i Sverige!


Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Att säkerställa så att restaurangen uppfyller de mål som sätts internt. Omvandla det övergripande målen till handlingsplaner som är anpassade för just din enhet.
Att jobba aktivt för att uppnå men även förmedla ChopChops ledord: Gott, snabbt och enkelt!
Att säkerställa samt jobba på: planering av personal och schema, service och bemötande, försäljning och den lokala marknadsföringen samt service/reparation och underhåll.
Att aktivt jobba med uppföljning av restaurangens rutiner, utföra kontroller för att bibehålla god och korrekt standard.
Att leda samt jobba med ditt team i driften.



Vad kan vi erbjuda dig?
Vi på ChopChop kan erbjuda dig en ny plattform som värnar om din kompetens och passion för att jobba med service och personal. Vi kan erbjuda dig goda utvecklingsmöjligheter då vi är ett företag med höga ambitioner och har mycket kvar att utveckla tillsammans med vår personal.
ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska Drive-Thru restaurang. Vårt mål är att skapa trivsamma och bra arbetsmiljöer för vår medarbetare och ha nöjda gäster där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi skall vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna. Besök vår hemsida för att ta steget till att lära känna oss!


Vi söker dig:
Du är resultatdriven och kan snabbt samt enkelt leverera mätbara och synliga resultat
Du har minst 2-4 års erfarenheter av personalhantering, gärna men inte nödvändigtvis inom restaurang.
Du är positiv
Du har en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare och kan motivera dem att sälja och ge bra kundbemötanden.
Du är och arbetar systematiskt, strukturerad med en klar överblick.
Tidigare erfarenheter inom restaurang eller servicebranschen är ett krav!



http://www.chopchop.se
Tjänsten är planerad att starta med utbildning enligt överenskommelse,
Det är viktigt att du märker ansökan med "Restaurangchef - Kristianstad " Visa mindre

Kökschef Restaurang Metropol

Kökschef söks till Restaurang Metropol i Kristianstad. Vi söker dig som är en kreativ och engagerad med minst 5 års dokumenterad erfarenhet, och som nu känner att det är dags för en ny utmaning att få bli Restaurang Metropols nya Kökschef. Vi serverar dagligen ca 500 måltider. Som person behöver du vara strukturerad och organiserad och kunna hålla flera bollar i luften samtidigt i vår flexibla verksamhet med flera olika matsalar. Goda kunskaper i köksekon... Visa mer
Kökschef söks till Restaurang Metropol i Kristianstad.
Vi söker dig som är en kreativ och engagerad med minst 5 års dokumenterad erfarenhet, och som nu känner att det är dags för en ny utmaning att få bli Restaurang Metropols nya Kökschef. Vi serverar dagligen ca 500 måltider. Som person behöver du vara strukturerad och organiserad och kunna hålla flera bollar i luften samtidigt i vår flexibla verksamhet med flera olika matsalar. Goda kunskaper i köksekonomi och HACCP är också en egenskap hos dig som är viktig. Vi gör allt ifrån luncher, bröllop, fester och catering till mackor, sallader. Vår matlagning sker från grunden och vi tillagar även specialkoster.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla menyer och nya koncept till våra olika enheter.
Jobbet sker huvudsakligen mån-fre dagtid.

Vi ser gärna att du uppfyller följande kriterier:
* Tidigare erfarenhet och breda kunskaper inom allt i ett kök.
* Goda kunskaper av catering, husmanskost, à la carte och storkök
* Utbildad kock, gärna med dokumenterad kunskap om specialkost
* Trivs i högt tempo.
* Är engagerad i arbetet & utvecklingen av arbetsplatsen.
* Hög arbetsmoral, stresstålig & strukturerad samt gilla att arbeta i grupp.
* God ordning & reda.
* Tidigare jobb i arbetsledande ställning är ett krav.

Du som söker skall ha minst 5 års erfarenhet från att jobba i kök.
Skicka Cv & personligt brev till [email protected]
Tjänsten är på 100 %.
Arbetstid Mån- fred från 06.30
Helg och kvällsarbete förkommer ibland
Tillträde omgående eller enligt övk.
Lön enligt övk
B-körkort är ett krav Visa mindre

Assistant manager Kristianstad

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Jan 23    Wikan Personal AB    Kökschef
Vi söker en kreativ kökschef till Araslöv Krog! Om företaget Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en av Sveriges bästa resorter, där maten står i centrum, i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär v... Visa mer
Vi söker en kreativ kökschef till Araslöv Krog!

Om företaget
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en av Sveriges bästa resorter, där maten står i centrum, i svårslagen naturskön miljö.
En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop-och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.
Vi är en stabil verksamhet som erbjuder vår personal trygghet och långsiktighet. Besök vår hemsida för mer information om oss: https://araslovgolf.se/restaurang-3/

Då vår nuvarande kökschef ska flytta norrut söker vi nu en ersättare. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Vi siktar alltid högt och vill stärka vårt kök för att ta maten till nya smakrika nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet av ledarskap och med vana av matlagning på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten är operativ och innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam. Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel vilket innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger. Du är delaktig i köksteamets schemaläggning och ansvarar även för ditt eget schema.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, att du är en lagspelare och rakhet är viktiga. Ledarskap faller dig naturligt och vi vill att du leder personalen genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har även ansvaret för köksekonomin, därför ser vi gärna att du har ett ekonomiskt tänk när det gäller både inköp och i ditt ledarskap. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och hållbara råvaror.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger. Boende ingår ej men i de fall där pendlingsavståndet blir för långt för daglig pendling finns möjlighet för övernattning hos Araslöv.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 13 februari 2023.
Vid frågor kring tjänsten är du välkommen till att kontakta Sara Nilsson på 044 - 590 65 11.

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!

Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Restaurangchef Taco Bar Åhus

Ansök    Jan 21    Östanskogen TB AB    Restaurangchef
Nu söker vi på Taco Bar Åhus en Restaurangchef för sommarsäsongen 2023 ???? Taco Bar Åhus öppnande 2022 och är en säsongs restaurang som har öppet under sommaren och ligger på bästa läge nere vid stranden i Åhus. Som restaurangchef har du bla ansvar för personal, schemaläggning och inköp. Vi söker dig som är -positiv, stresstålig och brinner för att sätta gästen i centrum. -du har en positiv utstrålning och tycker om att samarbeta. Tidigare erfarenhet so... Visa mer
Nu söker vi på Taco Bar Åhus en Restaurangchef för sommarsäsongen 2023 ????
Taco Bar Åhus öppnande 2022 och är en säsongs restaurang som har öppet under sommaren och ligger på bästa läge nere vid stranden i Åhus.
Som restaurangchef har du bla ansvar för personal, schemaläggning och inköp.


Vi söker dig som är
-positiv, stresstålig och brinner för att sätta gästen i centrum.
-du har en positiv utstrålning och tycker om att samarbeta.
Tidigare erfarenhet som Restaurangchef är ett krav och har du även erfarenhet från Taco Bar är detta ett plus. Visa mindre

Assistant manager Kristianstad

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Nov 16    Wikan Personal AB    Kökschef
Om företaget Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en av Sveriges bästa resorter, där maten står i centrum, i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarn... Visa mer
Om företaget
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en av Sveriges bästa resorter, där maten står i centrum, i svårslagen naturskön miljö.
En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop-och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.
Vi är en stabil verksamhet som erbjuder vår personal trygghet och långsiktighet. Besök vår hemsida för mer information om oss: https://araslovgolf.se/restaurang-3/

Då vår nuvarande kökschef ska flytta norrut söker vi nu en ersättare. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Vi siktar alltid högt och vill stärka vårt kök för att ta maten till nya smakrika nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet av ledarskap och med vana av matlagning på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten är operativ och innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam. Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel vilket innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger. Du är delaktig i köksteamets schemaläggning och ansvarar även för ditt eget schema.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, att du är en lagspelare och rakhet är viktiga. Ledarskap faller dig naturligt och vi vill att du leder personalen genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har även ansvaret för köksekonomin, därför ser vi gärna att du har ett ekonomiskt tänk när det gäller både inköp och i ditt ledarskap. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och hållbara råvaror.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger. Boende ingår ej men i de fall där pendlingsavståndet blir för långt för daglig pendling finns möjlighet för övernattning hos Araslöv.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 7 december 2022.
Vid frågor kring tjänsten är du välkommen till att kontakta Zanna Persson på 0451-707482.

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!


Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Kökschef till (MATRIKET) i Kristianstads Badrike

Ansök    Dec 20    Smakskaparnas Gourmet AB    Kökschef
Vi söker dig som vill styra vår restaurang på Kristianstads Badrike. Vi har 2 olika koncept, restaurang SALT (lunch & á la carte restaurang) sedan har vi PENTHOUSE som kommer blir en asian fusion inspirerad restaurang i relax avdelningen. Tjänsten är på 100%. Lön enligt överenskommelse. Arbetet är förlagt vardagar, helger, dagar och kvällar. I dina arbetsuppgifter ingår: Schemaläggning Ekonomin Göra menyer Prissättning Beställning Uppackning av varor Utve... Visa mer
Vi söker dig som vill styra vår restaurang på Kristianstads Badrike.
Vi har 2 olika koncept, restaurang SALT (lunch & á la carte restaurang) sedan har vi PENTHOUSE som kommer blir en asian fusion inspirerad restaurang i relax avdelningen.
Tjänsten är på 100%. Lön enligt överenskommelse.
Arbetet är förlagt vardagar, helger, dagar och kvällar. I dina arbetsuppgifter ingår:
Schemaläggning
Ekonomin
Göra menyer
Prissättning
Beställning
Uppackning av varor
Utveckla, uppdatera & följa upp verksamheten
Lunchmenyer
Styra köket och personalen
Egenkontroll
Visa, lära & undervisa personalen
Kostnadsförslag
Dagligt ansvar för service
Och allmänna kökschefs uppgifter
Vi vill att du har erfarenhet av kökschefsrollen & ska kunna arbeta med á la carte/dagens lunch och har ett stort intresse för mat och smaker.
För att söka tjänsten:
Maila CV, personligt brev och gärna en bild på dig själv (Så att vi får ett ansikte på ansökan) till: [email protected] och märk mailet med "Ansökan Kökschef".
Vi kontaktar de som är behöriga och intervjuer sker löpande. Visa mindre

Kökschef/Kock

Ansök    Okt 21    SAGA Mat & Event AB    Kökschef
Nu utökar vi våra restauranger och söker kökschef/kock Visa mer
Nu utökar vi våra restauranger och söker kökschef/kock Visa mindre

Biträdande Leklandchef Kristianstad

Ansök    Nov 10    Leo's AB    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept tillsammans med en leklandschef? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj - Jobba... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept tillsammans med en leklandschef? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.
Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Eftersom jobbet tidvis är fysiskt krävande ser vi gärna att du delar vår syn på en sund livsstil och håller dig i form och tar ansvar för din hälsa. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet : Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete : Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tjänsten tillsätts efter överenskommelse. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland). När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Kökschef till (MATRIKET) i Kristianstads Badrike

Ansök    Nov 11    Smakskaparnas Gourmet AB    Kökschef
Vi söker dig som vill jobba i vår restaurang på Kristianstads Badrike. Vi har 2 olika koncept, restaurang SALT (lunch & á la carte restaurang) sedan har vi PENTHOUSE som kommer blir en asian fusion inspirerad restaurang i relax avdelningen. Tjänsten är på 100%. Lön enligt överenskommelse. Arbetet är förlagt vardagar, helger, dagar och kvällar. I dina arbetsuppgifter ingår: Schemaläggning Ekonomin Göra menyer Prissättning Beställning Uppackning av varor Ut... Visa mer
Vi söker dig som vill jobba i vår restaurang på Kristianstads Badrike.
Vi har 2 olika koncept, restaurang SALT (lunch & á la carte restaurang) sedan har vi PENTHOUSE som kommer blir en asian fusion inspirerad restaurang i relax avdelningen.
Tjänsten är på 100%. Lön enligt överenskommelse.
Arbetet är förlagt vardagar, helger, dagar och kvällar. I dina arbetsuppgifter ingår:
Schemaläggning
Ekonomin
Göra menyer
Prissättning
Beställning
Uppackning av varor
Utveckla, uppdatera & följa upp verksamheten
Lunchmenyer
Styra köket och personalen
Egenkontroll
Visa, lära & undervisa personalen
Kostnadsförslag
Dagligt ansvar för service
Och allmänna kökschefs uppgifter
Vi vill att du har erfarenhet av kökschefsrollen & ska kunna arbeta med á la carte/dagens lunch och har ett stort intresse för mat och smaker.
För att söka tjänsten:
Maila CV, personligt brev och gärna en bild på dig själv (Så att vi får ett ansikte på ansökan) till: [email protected] och märk mailet med "Ansökan Kökschef".
Vi kontaktar de som är behöriga och intervjuer sker löpande. Visa mindre

Coffee shop manager Kristianstad

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Okt 14    Wikan Personal AB    Kökschef
Vi söker en kreativ kökschef till Araslöv Krog! Om företaget Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en av Sveriges bästa resorter, där maten står i centrum, i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär v... Visa mer
Vi söker en kreativ kökschef till Araslöv Krog!

Om företaget
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en av Sveriges bästa resorter, där maten står i centrum, i svårslagen naturskön miljö.
En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokaler där matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke. Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop-och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.
Vi är en stabil verksamhet som erbjuder vår personal trygghet och långsiktighet. Besök vår hemsida för mer information om oss: https://araslovgolf.se/restaurang-3/

Då vår nuvarande kökschef ska flytta norrut söker vi nu en ersättare. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Vi siktar alltid högt och vill stärka vårt kök för att ta maten till nya smakrika nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet av ledarskap och med vana av matlagning på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten är operativ och innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam. Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel vilket innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger. Du är delaktig i köksteamets schemaläggning och ansvarar även för ditt eget schema.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, att du är en lagspelare och rakhet är viktiga. Ledarskap faller dig naturligt och vi vill att du leder personalen genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har även ansvaret för köksekonomin, därför ser vi gärna att du har ett ekonomiskt tänk när det gäller både inköp och i ditt ledarskap. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och hållbara råvaror.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger. Boende ingår ej men i de fall där pendlingsavståndet blir för långt för daglig pendling finns möjlighet för övernattning hos Araslöv.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 4 november 2022.
Vid frågor kring tjänsten är du välkommen till att kontakta Zanna Persson på 0451-707482.

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!


Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Jul 7    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevels... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan.

Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! Visa mindre

Supervisor Restaurang Quality Hotel Grand Kristianstad

Quality Hotel Grand Kristianstad söker en Restaurang Supervisor Vi på Quality Hotel Grand i Kristianstad vill nu förstärka vårt serviceteam med en ansvarig för vår restaurang. Dina styrkor - Du gör allt för laget. - Du kan ha många bollar i luften. Och tallrikar om det behövs. - Du är ordningsam och följer spelreglerna. - Du har många mil i benen. - Du har service i ditt DNA. - Du har en positiv inställning, humor och vill ha roligt på jobbet. - Du har... Visa mer
Quality Hotel Grand Kristianstad söker en
Restaurang Supervisor


Vi på Quality Hotel Grand i Kristianstad vill nu förstärka vårt serviceteam med en ansvarig för vår restaurang.


Dina styrkor
- Du gör allt för laget.
- Du kan ha många bollar i luften. Och tallrikar om det behövs.
- Du är ordningsam och följer spelreglerna.
- Du har många mil i benen.
- Du har service i ditt DNA.
- Du har en positiv inställning, humor och vill ha roligt på jobbet.
- Du har minst 2 år av träningstimmar från restaurang eller café i bagaget.
- Du har erfarenhet av att leda personal


I tjänsten ingår:
Du ansvar för att ni som team når era mål och resultat.
Att tillsammans med avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster.
Sätta rutiner för avdelningen och se till att de följs
Se till att personalen har rätt kunskap för att kunna utföra sitt arbete.
Säkerställa att ni har de arbetsredskap som behövs för att kunna utföra ett korrekt arbete.
Ansvara att god hygien alltid upprätthålls.
Scemaläggning
Tjänstgöring enligt rullande schema, kväll & helg.



Om Oss
QUALITY HOTEL - For meetings that matter.
Mitt i hjärtat av Kristianstad ligger stadens största hotell, Quality Hotel Grand Kristianstad. Hotellet består av 137 rum, restaurang, bar, nattklubb, gym samt en stor konferens- och bankettverksamhet.
På Quality Hotel får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Som anställd hos oss har man goda förmåner.
Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör Nordic Choice Hotels tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel.


Välkommen till vår stora familj!


Tjänsten är tillsvidareanställning.
Ansökan skickas till: [email protected]
Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Jun 29    Smakskaparnas Gourmet AB    Kökschef
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar tillsammans med restaurangchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster. Restaurangerna kommer att ha en hög matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas och följer årstiderna. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn. Kökschefen le... Visa mer
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar tillsammans med restaurangchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.
Restaurangerna kommer att ha en hög matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas och följer årstiderna. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.
Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: bemanningsplanering, inventering och matkalkylering. Bra datakunskap. Svenska i tal och skrift samt god kunskap i engelska tal samt skrift. ska med ditt engagemang och din passion bidra till att vi ska vara en mycket stark aktör på marknaden.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke
Att jobba i team är förstås en självklarhet.

Du som person
Du brinner för matlagning och är inte rädd för att testa något nytt.
Du är duktig på köksekonomi, råvarukostnad, inköp & lagerstyrning
Du är en naturlig inspiratör som tycker om att motivera människor runt dig bara genom att vara dig själv.
Du förstår att sälj = service och tillsammans uppnår vi våra uppsatta mål.
Du har en varm och omtänksam personlighet.
Du har god förmåga att organisera
Du är självständig och flexibel och gillar att jobba i ett högt tempo.
Du är flytande i både skrift och tal i både svenska och engelska.
Du har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs. Visa mindre

Assistent manager Kristianstad

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kökschef Yngsjö Havsbad

Kökschef på Yngsjö Havsbad Vill du arbeta på en fantastisk plats med utsikt över havet i Yngsjö. Den vi söker är nyfiken, noggrann och positiv med god erfarenhet från branschen. Du har en bred grund att stå på och är både driven och målmedveten. Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Vi ser gärna att du jobbat med mat från världens alla hörn och är bekväm med att ha ett brett och varierande a... Visa mer
Kökschef på Yngsjö Havsbad
Vill du arbeta på en fantastisk plats med utsikt över havet i Yngsjö.
Den vi söker är nyfiken, noggrann och positiv med god erfarenhet från branschen. Du har en bred grund att stå på och är både driven och målmedveten. Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Vi ser gärna att du jobbat med mat från världens alla hörn och är bekväm med att ha ett brett och varierande arbete. Du är inte rädd för att hugga i och gillar att styra en grupp. Intervjuer sker löpande så sök direkt om tjänsten låter intressant! Du kommer driva köket, du kommer ha mkt kundkontakt och ansvara för inköp, kundmöte och drift.
Du kommer att vara med att ansvara för den dagliga produktionen och även ansvara för menyutvecklingen. Det här är för dig som uppskattar ett jobb med stor variation. Vi lägger stort fokus på kvalité, hållbarhet och nytänkande. Du kommer att jobba i vår restaurang i Yngsjö med ett glatt gäng kockar. Ibland jobbar vi också ute på event vilket innebär kontakt med gäster och vår servispersonal.
* Tidigare erfarenhet och breda kunskaper inom allt i ett kök så som ekonomi och HACCP.
* Tidigare erfarenhet av à la Carte och catering
* Trivs i högt tempo.
* Är engagerad i arbetet & utvecklingen av arbetsplatsen.
* Hög arbetsmoral, stresstålig & strukturerad samt gilla att arbeta i grupp.
* God ordning & reda.
* Tidigare jobb i arbetsledande ställning är ett krav, dokumenterat.


Du som söker skall ha minst 5 års erfarenhet från att jobba i kök
Skicka Cv & personligt brev på [email protected] eller [email protected]


Tjänsten är på 100%.
Tillträde enligt övk.
Lön enligt övk
B-körkort är ett krav Visa mindre

Front of House till Araslövs Krog

Ansök    Jun 3    Wikan Personal AB    Restaurangchef
Om företaget Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokalerdär matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke.Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. ... Visa mer
Om företaget
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö.
En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokalerdär matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll,
där kvällens middag är vårt adelsmärke.Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop-och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.

Vi söker nu en Front of House och i denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Vi vill nu stärka vårt serveringsteam för att ta serviceupplevelsen till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av a la carte servering.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla vår serviceupplevelse. Tjänsten som Front of House innebär ett ansvar för vårt serveringsteam och att leda och utveckla dem i vårt arbete.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, rakhet och att du är en lagspelare är viktiga. Vi vill att du leder genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot korta- och långsiktiga mål. Du har också ansvaret för att budgeten efterföljs och är delaktig i schemaläggningen. Vi önskar att du är kreativ med goda kunskaper om dryck och mat och dryck i kombination, vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för att skapa trivsel för både gäster och personal.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 24 juni.

Vid frågor angående tjänsten vänligen kontakta Zanna Persson. 0451-707482

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!

Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Coffee shop manager Kristianstad

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kulinarisk chef till Torekov Hotell

Ansök    Feb 14    Torekov Hotell Resort AB    Kökschef
Vill du jobba kreativt med gastronomi och driva visionen framåt om göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe"? Vi söker dig som vill skapa något unikt, som får gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen. Om arbetet: Med stort matintresse och driv ska den kulinariska chefen utveckla kökets ambitioner och höja kunskapsnivån kring matlagning. Denna person ansvarar för att ko... Visa mer
Vill du jobba kreativt med gastronomi och driva visionen framåt om göra Torekov Hotell till ”södra Sveriges mest eftertraktade lilla gömställe"? Vi söker dig som vill skapa något unikt, som får gästen att välja Torekov Hotell för den totala matupplevelsen och den gastronomiska profilen.
Om arbetet:
Med stort matintresse och driv ska den kulinariska chefen utveckla kökets ambitioner och höja kunskapsnivån kring matlagning. Denna person ansvarar för att kontinuerligt se över, förbättra och utveckla vårt matutbud (frukost, fika, lunch, middag).
I huvudsak ska den kulinariska chefen arbeta med följande:
Utveckla hotellets alla måltider på ett kreativt och inspirerande sätt.
Fokus på gästnöjdhet, NPS, för att alltid hålla en hög kvalitet.
Skapa attraktiva menyer för en bred målgrupp.
Skapa en varierad meny där uppdateringar sker löpande.
Utbilda och leda kökspersonalen kring matlagningen så att vi kontinuerligt höjer kunskapsnivån.
Arbeta för att hålla mat-% enligt budget eller bättre.
I samråd med restaurangchef skapa en unik miljö och upplevelse med en röd tråd.
Jobba med att minimera matsvinn.

Om dig:
Vi tror att du har följande kvalifikationer:
Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande erfarenhet.
Erfarenhet av ledande position i restaurangkök samt menyutveckling, köksekonomi, inköp.
Plus i kanten för erfarenhet av asiatisk matlagning.
Som person är du kreativ, har god ledarskapsförmåga och är lösningsorienterad.

Förmåner:
Möjlighet till personalboende finns i Torekov och Båstad. Vi kan också hjälpa till att hitta fast boende.
Generösa personalförmåner inom koncernen.
Kollektivavtal: Visita
Försäkring: Fora.

Om företaget:
Torekov Hotell är en del av GRAM Group där även Hotel Skansen, Hotel Riviera Strand och flera fristående restauranger ingår. Torekov Hotell är ett litet och personligt hotell, beläget mellan bördiga åkrar och karga strandängar längst ut på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Hit kommer gäster året runt för att njuta av närodlad mat, värmande spa och vackra omgivningar.
Ansök nu!
Välkommen att skicka in din ansökan redan idag. Urval och intervjuer sker löpande. Om vi hittar rätt person kan annonsen tas bort före sista ansökningsdag. Visa mindre

Araslöv Krog i Kristianstad söker Kökschef

Ansök    Nov 29    Cheffle AB    Kökschef
Araslöv Krog i Kristianstad söker Kökschef som vill vara en del i att ta våra matupplevelser till nya nivåer! Vi vill nu stärka vårt kök för att ta maten till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av mat på hög kulinarisk nivå. Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam. Vi erbjuder en heltidstjänst... Visa mer
Araslöv Krog i Kristianstad söker Kökschef som vill vara en del i att ta våra matupplevelser till nya nivåer!
Vi vill nu stärka vårt kök för att ta maten till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av mat på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam.
Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel och innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger.
Du
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, lagspelare och rakhet är viktiga egenskaper. Vi vill att du leder genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har också ansvaret för köksekonomin och är delaktig i schemaläggningen. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och närproducerade råvaror.
Om du är intresserad av att bli en del av oss och vår framtid så är du varmt välkommen med din ansökan till oss via Cheffle redan idag! Visa mindre

Kökschef Restaurang Metropol

Ansök    Mar 28    Brasseriet i Kristianstad AB    Kökschef
Kökschef till Restaurang Metropol i Kristianstad. Vi söker dig som är en kreativ och engagerad med minst 5 års dokumenterad erfarenhet, och som nu känner att det är dags för en ny utmaning att få bli Restaurang Metropols nya Kökschef. Vi serverar dagligen ca 500 måltider. Som person behöver du vara strukturerad och organiserad och kunna hålla flera bollar i luften samtidigt i vår flexibla verksamhet med flera olika matsalar. Goda kunskaper i köksekonomi ... Visa mer
Kökschef till Restaurang Metropol i Kristianstad.
Vi söker dig som är en kreativ och engagerad med minst 5 års dokumenterad erfarenhet, och som nu känner att det är dags för en ny utmaning att få bli Restaurang Metropols nya Kökschef. Vi serverar dagligen ca 500 måltider. Som person behöver du vara strukturerad och organiserad och kunna hålla flera bollar i luften samtidigt i vår flexibla verksamhet med flera olika matsalar. Goda kunskaper i köksekonomi och HACCP är också en egenskap hos dig som är viktig. Vi gör allt ifrån luncher, bröllop, fester och catering till mackor, sallader och Caféutbud. Vår matlagning sker från grunden och vi tillagar även specialkoster.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla menyer och nya koncept till våra olika enheter.
Jobbet sker huvudsakligen mån-fre dagtid.

Vi ser gärna att du uppfyller följande kriterier:
* Tidigare erfarenhet och breda kunskaper inom allt i ett kök.
* Goda kunskaper av catering, husmanskost, à la carte och storkök
* Utbildad kock, gärna med dokumenterad kunskap om specialkost
* Trivs i högt tempo.
* Är engagerad i arbetet & utvecklingen av arbetsplatsen.
* Hög arbetsmoral, stresstålig & strukturerad samt gilla att arbeta i grupp.
* God ordning & reda.
* Tidigare jobb i arbetsledande ställning är ett krav.

Du som söker skall ha minst 5 års erfarenhet från att jobba i kök.
Skicka Cv & personligt brev till [email protected]
Tjänsten är på 100 %.
Arbetstid Mån- fred från 06.30
Helg och kvällsarbete förkommer ibland
Tillträde omgående eller enligt övk.
Lön enligt övk
B-körkort är ett krav Visa mindre

Restaurangchef till nya Åhus Seaside

Ansök    Nov 18    Åhus Rent & Sea AB    Restaurangchef
Drömmer du om att få arbeta i en inspirerande miljö med hav och strand som närmsta granne? Vill du ge riktigt bra service till gäster i magisk hotell- och restaurangmiljö? Då har du chansen att bli en del av nya Åhus Seaside! Just nu bygger vi nya Åhus Seaside, en helt ny hotellanläggning med konferens, restaurang och spa beläget vid den vackra Täppetstranden i Åhus. Hotellet slår upp sina portar i juni 2022. Vi söker dig som har stor passion för kvalitet ... Visa mer
Drömmer du om att få arbeta i en inspirerande miljö med hav och strand som närmsta granne? Vill du ge riktigt bra service till gäster i magisk hotell- och restaurangmiljö? Då har du chansen att bli en del av nya Åhus Seaside!
Just nu bygger vi nya Åhus Seaside, en helt ny hotellanläggning med konferens, restaurang och spa beläget vid den vackra Täppetstranden i Åhus. Hotellet slår upp sina portar i juni 2022.
Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och viljan att ständigt arbeta för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team.
Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du ser lösningar snarare än problem, du är möjlighetsupptäckare och en problemlösare. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha erfarenhet som restaurangchef tidigare i större verksamheter. En sommelierutbildning ser vi som meriterande.
Rollbeskrivning:
Ledarskap - Som ledare inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet och lyfter deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer som överraskar med säsongens råvaror. Du är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Som restaurangchef jobbar du nära F & B manager och kökschef och rapporterar till F & B manager. Du ingår i restaurangens ledningsgrupp som består av personer som har förmågan och viljan att utveckla sig själva, våra medarbetare och hela verksamheten mot uppsatta mål. Allt för att hotellet ska bli en destination gästen inte vill missa!
Ekonomi: Du ansvarar för inköp, menyer, inventering och restaurangens ekonomi och resultat.
Personal: Du ansvarar för introduktion, schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal. Du som person brinner för att leverera matupplevelser som våra gäster sent ska glömma.
Vi söker dig som är innovativ, ödmjuk & service minded. Du gillar att överraska våra gäster och gör det lilla extra för att de ska få en minnesvärd upplevelse.
På Åhus Seaside arbetar vi i affärssystemet Visbook.
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100 % tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
Krav: Minst sex års arbetserfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Nov 22    Wikan Personal AB    Kökschef
Vi söker en kökschef till Araslöv Krog! Om företaget Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokalerdär matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke.Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till ... Visa mer
Vi söker en kökschef till Araslöv Krog!

Om företaget
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö.
En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokalerdär matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll,
där kvällens middag är vårt adelsmärke.Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop-och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.

Vi söker nu en kökschef. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Vi vill nu stärka vårt kök för att ta maten till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av mat på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam. Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel vilket innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, att du är en lagspelare och rakhet är viktiga. Vi vill att du leder genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har även ansvaret för köksekonomin och är delaktig i schemaläggningen. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och närproducerade råvaror.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 13/12.

Vid frågor angående tjänsten vänligen kontakta Zanna Persson. 0451-707482

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!

Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Nya Åhus Seaside söker kökschef

Ansök    Nov 18    Åhus Rent & Sea AB    Kökschef
Drömmer du om att få arbeta i en inspirerande miljö med hav och strand som närmsta granne? Vill du ge riktigt bra service till gäster i magisk hotell- och restaurangmiljö? Då har du chansen att bli en del av nya Åhus Seaside! Just nu bygger vi nya Åhus Seaside, en helt ny hotellanläggning med konferens, restaurang och spa beläget vid den vackra Täppetstranden i Åhus. Hotellet slår upp sina portar i juni 2022. Vi söker dig som har stor passion för kvalitet ... Visa mer
Drömmer du om att få arbeta i en inspirerande miljö med hav och strand som närmsta granne? Vill du ge riktigt bra service till gäster i magisk hotell- och restaurangmiljö? Då har du chansen att bli en del av nya Åhus Seaside!
Just nu bygger vi nya Åhus Seaside, en helt ny hotellanläggning med konferens, restaurang och spa beläget vid den vackra Täppetstranden i Åhus. Hotellet slår upp sina portar i juni 2022.
Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och en vilja att arbeta ihärdigt för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team.
Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du är en möjlighetsupptäckare, problemlösare och inspiratör för de runt omkring dig. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha erfarenhet som kökschef tidigare i större verksamheter.
Rollbeskrivning:
Ledarskap - Som ledare inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet och lyfter deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer som överraskar med säsongens råvaror. Du är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Som kökschef jobbar du nära F & B manager och restaurangchef men rapporterar till F & B manager. Du ingår i restaurangens ledningsgrupp som består av personer som har förmågan och viljan att utveckla sig själva, våra medarbetare och hela verksamheten mot uppsatta mål. Allt för att hotellet ska bli en destination gästen inte vill missa!
Ekonomi – Du ansvarar för inköp, menyer, inventering och restaurangens ekonomi och resultat.
Personal – I rollen ansvarar du för introduktion, schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal. Du som person brinner för att leverera matupplevelser som våra gäster sent kommer att glömma.
Vi söker dig som är innovativ, ödmjuk & service minded. Du gillar att överraska våra gäster och gör det lilla extra för att de ska få en minnesvärd upplevelse.
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100 % tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
Krav: Minst sex års arbetserfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Restaurangchef till nya Åhus Seaside

Ansök    Nov 18    Cheffle AB    Restaurangchef
Allmänt om tjänsten Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och viljan att ständigt arbeta för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team. Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du ser lösningar snarare än problem, du är möjlighetsupptäckare och en problemlösare. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och h... Visa mer
Allmänt om tjänsten

Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och viljan att ständigt arbeta för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team.
Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du ser lösningar snarare än problem, du är möjlighetsupptäckare och en problemlösare. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha erfarenhet som restaurangchef tidigare i större verksamheter. En sommelierutbildning ser vi som meriterande.
Rollbeskrivning:
Ledarskap - Som ledare inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet och lyfter deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer som överraskar med säsongens råvaror. Du är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Som restaurangchef jobbar du nära F & B manager och kökschef och rapporterar till F & B manager. Du ingår i restaurangens ledningsgrupp som består av personer som har förmågan och viljan att utveckla sig själva, våra medarbetare och hela verksamheten mot uppsatta mål. Allt för att hotellet ska bli en destination gästen inte vill missa!
Ekonomi: Du ansvarar för inköp, menyer, inventering och restaurangens ekonomi och resultat.
Personal: Du ansvarar för introduktion, schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal. Du som person brinner för att leverera matupplevelser som våra gäster sent ska glömma.
Vi söker dig som är innovativ, ödmjuk & service minded. Du gillar att överraska våra gäster och gör det lilla extra för att de ska få en minnesvärd upplevelse.
På Åhus Seaside arbetar vi i affärssystemet Visbook.
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100 % tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
Krav: Minst sex års arbetserfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
Verkar det intressant? Ansök via Cheffle.
Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Kökschef

Ansök    Okt 21    Wikan Personal AB    Kökschef
Vi söker en kökschef till Araslöv Krog! Om företaget Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö. En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokalerdär matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll, där kvällens middag är vårt adelsmärke.Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till ... Visa mer
Vi söker en kökschef till Araslöv Krog!

Om företaget
Araslöv, ett historiskt gods som nu husar en resort i svårslagen naturskön miljö.
En kort bilfärd från Kristianstad möter du en blandning av historiska och moderna lokalerdär matupplevelsen är i fokus. Här serveras mat från morgon till kväll,
där kvällens middag är vårt adelsmärke.Hos oss möter Du en varm och välkomnande naturinspirerad atmosfär vilket troligtvis är en av de främsta anledningarna till att vi har så många återkommande gäster. Förutom övernattande golfspelare är konferens-, bröllop-och jaktgäster en del av vår vardag på Araslöv.

Vi söker nu en kökschef. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Vi vill nu stärka vårt kök för att ta maten till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av mat på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam. Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel vilket innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, att du är en lagspelare och rakhet är viktiga. Vi vill att du leder genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har även ansvaret för köksekonomin och är delaktig i schemaläggningen. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och närproducerade råvaror.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 10/11.

Vid frågor angående tjänsten vänligen kontakta Zanna Persson. 0451-707482

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!

Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Kökschef till nya Åhus Seaside

Ansök    Nov 18    Cheffle AB    Kökschef
Allmänt om tjänsten Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och en vilja att arbeta ihärdigt för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team. Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du är en möjlighetsupptäckare, problemlösare och inspiratör för de runt omkring dig. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha... Visa mer
Allmänt om tjänsten
Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och en vilja att arbeta ihärdigt för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team.
Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du är en möjlighetsupptäckare, problemlösare och inspiratör för de runt omkring dig. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha erfarenhet som kökschef tidigare i större verksamheter.
Rollbeskrivning:
Ledarskap - Som ledare inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet och lyfter deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer som överraskar med säsongens råvaror. Du är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Som kökschef jobbar du nära F & B manager och restaurangchef men rapporterar till F & B manager. Du ingår i restaurangens ledningsgrupp som består av personer som har förmågan och viljan att utveckla sig själva, våra medarbetare och hela verksamheten mot uppsatta mål. Allt för att hotellet ska bli en destination gästen inte vill missa!
Ekonomi – Du ansvarar för inköp, menyer, inventering och restaurangens ekonomi och resultat.
Personal – I rollen ansvarar du för introduktion, schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal. Du som person brinner för att leverera matupplevelser som våra gäster sent kommer att glömma.
Vi söker dig som är innovativ, ödmjuk & service minded. Du gillar att överraska våra gäster och gör det lilla extra för att de ska få en minnesvärd upplevelse.
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100 % tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
Krav: Minst sex års arbetserfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
Låter det intressant? Ansök via Cheffle.
Sista ansökningsdag är 8 december 2021.


Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Vikarierande Coffee Shop Manager Kristianstad

I Kristianstad söker vi nu efter en ny Coffee Shop Manager (CSM)! Som CSM har en det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Tjänsten är till största delen operativ, så det är viktigt att du brinner för service och driften bakom bar. Det arbetar tillsammans med ditt team. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i, därför kommer det att ställas stora krav på att CSM har förmåga... Visa mer
I Kristianstad söker vi nu efter en ny Coffee Shop Manager (CSM)! Som CSM har en det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Tjänsten är till största delen operativ, så det är viktigt att du brinner för service och driften bakom bar. Det arbetar tillsammans med ditt team. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i, därför kommer det att ställas stora krav på att CSM har förmågan att kommunicera, utveckla/utbilda och motivera sin personal. Personalgruppen önskar en engagerad ledare i personalfrågor men också en ledare som vill driva arbetet till högre omsättning och som är resultatorienterad. 

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Tjänsten:
Tjänsten är en heltidstjänst och ett föräldravikariat som löper till 31 mars 2022. För rätt person finns goda chanser till förlängning. Tillträde snarast, eller enligt överenskommelse.

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Jun 4    Wikan Personal AB    Kökschef
Vi söker en kökschef till Araslöv Golf & Resort. Om företaget Araslöv Golf och Resort ligger strax norr om Kristianstad, här har vi vår vackra 36 håls anläggning. Vi är en golfanläggning som ligger strax norr om Kristianstad med ett av Sveriges mest populära golfpaket. Vårt mål är att ge våra gäster en upplevelse som dem kommer att minnas och något som man längtar efter att komma tillbaka till. Vi som jobbar på Araslöv har en stark sammanhållning med hö... Visa mer
Vi söker en kökschef till Araslöv Golf & Resort.

Om företaget
Araslöv Golf och Resort ligger strax norr om Kristianstad, här har vi vår vackra 36 håls anläggning.
Vi är en golfanläggning som ligger strax norr om Kristianstad med ett av Sveriges mest populära golfpaket. Vårt mål är att ge våra gäster en upplevelse som dem kommer att minnas och något som man längtar efter att komma tillbaka till.

Vi som jobbar på Araslöv har en stark sammanhållning med hög servicegrad och ett stort engagemang. Vi vill alltid bli bättre, ha roligt och hjälpa varandra.

På Araslöv har maten och servicen en central roll och vi vill ge våra gäster en upplevelse från morgon till kväll. Vi har öppet veckans alla dagar från tidig morgon till sen kväll med frukost och fika, tallriksserverad lunch kompletterad av en bistromeny som det går att beställa ifrån under hela eftermiddagen samt kvällar med à la cartemeny.
Vi strävar efter att använda närproducerade råvaror och vår målsättning är att erbjuda en helhetsupplevelse som innebär att endast de bästa råvarorna serveras i vår restaurang.

Vi söker nu en kökschef. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Som kökschef kommer du att leda köket tillsammans med vår food and beverage manager och souschef. Du kommer att arbeta operativt i köket med vanligt förekommande arbetsuppgifter och se till så att arbetet sker effektivt och uppnår önskat resultat. Du kommer även att sköta varubeställningar, jobba med en bra köksekonomi och vara en del i menyplaneringen.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Du är en prestigelös ledare som ser lösningar framför problem. Som person är du flexibel, stresstålig och gillar när det är högt tempo. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot korta- och långsiktiga mål. Du är glad, engagerad, nyfiken och har ett genuint intresse för matlagning och service på högsta nivå.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 24 juni.

Vid frågor angående tjänsten vänligen kontakta Zanna Persson. 0451-707482

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!

Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 330 Msek och har omkring 700 anställda. Läs mer på www.wikan.se Visa mindre

Vikarierande Coffee Shop Manager Kristianstad

I Kristianstad söker vi nu efter en ny Coffee Shop Manager (CSM)!  Tjänsten är ett föräldravikariat som sträcker sig ca 1 år. Som CSM har en det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Tjänsten är till största delen operativ, så det är viktigt att du brinner för service och driften bakom bar. Det arbetar tillsammans med ditt team. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i, där... Visa mer
I Kristianstad söker vi nu efter en ny Coffee Shop Manager (CSM)!  Tjänsten är ett föräldravikariat som sträcker sig ca 1 år. Som CSM har en det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Tjänsten är till största delen operativ, så det är viktigt att du brinner för service och driften bakom bar. Det arbetar tillsammans med ditt team. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i, därför kommerdet att ställas stora krav på att CSM har förmågan att kommunicera, utveckla/utbilda och motivera sin personal. Personalgruppen önskar en engagerad ledare i personalfrågor men också en ledare som vill driva arbetet till högre omsättning och som är resultatorienterad. 

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Tjänsten är ett föräldravikariat med start 1 juli 2021. Vikariatet löper fram till slutet av april 2022. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kökschef till Yngsjö Havsbad

Ansök    Okt 17    Brasseriet i Kristianstad AB    Kökschef
Kökschef till Yngsjö Havsbad Du är en nyfiken, noggrann och positiv kökschef med god erfarenhet från branschen. Du har en bred grund att stå på och är både driven och målmedveten. Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Vi ser gärna att du jobbat med mat från världens alla hörn och är bekväm med att ha ett brett och varierande arbete. Du är inte rädd för att hugga i och gillar att styra en g... Visa mer
Kökschef till Yngsjö Havsbad


Du är en nyfiken, noggrann och positiv kökschef med god erfarenhet från branschen. Du har en bred grund att stå på och är både driven och målmedveten. Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Vi ser gärna att du jobbat med mat från världens alla hörn och är bekväm med att ha ett brett och varierande arbete. Du är inte rädd för att hugga i och gillar att styra en grupp. Tidigare erfarenhet av catering krävs. Intervjuer sker löpande så sök direkt om tjänsten låter intressant! Du kommer driva köket, du kommer ha mkt kundkontakt och ansvara för inköp, kundmöte och drift.
Du kommer att vara med att ansvara för den dagliga produktionen och även att vara delaktig i menyutveckling. Det här är för dig som uppskattar ett jobb med stor variation. Vi lägger stort fokus på kvalité, hållbarhet och nytänkande. Du kommer att jobba i vår nya restaurang i Yngsjö med ett glatt gäng kockar och kallskänkor. Ibland jobbar vi också ute på event vilket innebär kontakt med gäster och vår servispersonal.
* Tidigare erfarenhet och breda kunskaper inom allt i ett kök så som ekonomi och HACCP.
* Tidigare erfarenhet av à la Carte och catering
* Trivs i högt tempo.
* Är engagerad i arbetet & utvecklingen av arbetsplatsen.
* Hög arbetsmoral, stresstålig & strukturerad samt gilla att arbeta i grupp.
* God ordning & reda.
* Har du jobbat i arbetsledande ställning är ett krav, dokumenterat.


Du som söker skall ha minst 5 års erfarenhet från att jobba i kök
Skicka Cv & personligt brev på [email protected]
Tjänsten är på 100%.
Tillträde omgående eller enligt övk.
Lön enligt övk
B-körkort är ett krav
#jobbjustnu Visa mindre

Vikarierande Leklandschef Kristianstad

Ansök    Sep 21    Leo's AB    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Personalansvar för ca 35-40 st anställda - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och S... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Personalansvar för ca 35-40 st anställda
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Du kommer regelbundet ha uppföljning gällande ditt arbete och hur du uppfyller dina mål. Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.

Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Eftersom jobbet tidvis är fysiskt krävande ser vi gärna att du delar vår syn på en sund livsstil och håller dig i form och tar ansvar för din hälsa. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet: Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete: Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten

Tjänsten är ett vikariat på 1 år med start omgående. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland). Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 6-8 nya lekland årligen, målet är 60 lekland 2021. När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Kökschef till Yngsjö Havsbad

Ansök    Aug 24    Brasseriet i Kristianstad AB    Kökschef
Kökschef till Yngsjö Havsbad Du är en nyfiken, noggrann och positiv kökschef med god erfarenhet från branschen. Du har en bred grund att stå på och är både driven och målmedveten. Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Vi ser gärna att du jobbat med mat från världens alla hörn och är bekväm med att ha ett brett och varierande arbete. Du är inte rädd för att hugga i och gillar att styra en g... Visa mer
Kökschef till Yngsjö Havsbad


Du är en nyfiken, noggrann och positiv kökschef med god erfarenhet från branschen. Du har en bred grund att stå på och är både driven och målmedveten. Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Vi ser gärna att du jobbat med mat från världens alla hörn och är bekväm med att ha ett brett och varierande arbete. Du är inte rädd för att hugga i och gillar att styra en grupp. Tidigare erfarenhet av catering krävs. Intervjuer sker löpande så sök direkt om tjänsten låter intressant! Du kommer driva köket, du kommer ha mkt kundkontakt och ansvara för inköp, kundmöte och drift.
Du kommer att vara med att ansvara för den dagliga produktionen och även att vara delaktig i menyutveckling. Det här är för dig som uppskattar ett jobb med stor variation. Vi lägger stort fokus på kvalité, hållbarhet och nytänkande. Du kommer att jobba i vår nya restaurang i Yngsjö med ett glatt gäng kockar och kallskänkor. Ibland jobbar vi också ute på event vilket innebär kontakt med gäster och vår servispersonal.
* Tidigare erfarenhet och breda kunskaper inom allt i ett kök så som ekonomi och HACCP.
* Tidigare erfarenhet av à la Carte och catering
* Trivs i högt tempo.
* Är engagerad i arbetet & utvecklingen av arbetsplatsen.
* Hög arbetsmoral, stresstålig & strukturerad samt gilla att arbeta i grupp.
* God ordning & reda.
* Har du jobbat i arbetsledande ställning är ett krav, dokumenterat.


Du som söker skall ha minst 5 års erfarenhet från att jobba i kök
Skicka Cv & personligt brev på [email protected]
Tjänsten är på 100%.
Tillträde omgående eller enligt övk.
Lön enligt övk
B-körkort är ett krav Visa mindre

Coffee Shop Manager Kristianstad C4 (Vikariat)

Hej! Vet du vad? Vi är på jakt efter en riktigt grym Coffee Shop Manager på ett 1-års vikariat till Kristianstad C4! Vi letar specifikt efter en person som ääälskar att stå i drift för att servera våra gäster och samtidigt en person som ääälskar personalansvar! Rollen som Coffee Shop Manager (CSM) är lite speciell då man i sitt chefsskap leder och fördelar arbetet bakom baren samtidigt som man själv levererar världens bästa kaffeupplevelse till världens bä... Visa mer
Hej! Vet du vad? Vi är på jakt efter en riktigt grym Coffee Shop Manager på ett 1-års vikariat till Kristianstad C4! Vi letar specifikt efter en person som ääälskar att stå i drift för att servera våra gäster och samtidigt en person som ääälskar personalansvar! Rollen som Coffee Shop Manager (CSM) är lite speciell då man i sitt chefsskap leder och fördelar arbetet bakom baren samtidigt som man själv levererar världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Det handlar alltså om att föregå med det bästa exemplet för att på så sätt få med sig sin personal och att coacha dem i hur de kan bli den bästa baristan, skiftledaren eller assistant manager. CSM har det yttersta ansvaret för coffee shopen: att den drivs med lönsamhet och att gästerna trivs och uppskattar servicen. Men en annan sak som är minst lika viktig är att man som CSM har arbetsmiljöansvaret för shopen vilket innebär att de anställda ska uppleva att de trivs och känner sig trygga på sin arbetsplats, att det är lätt att prata med sin chef, att de känner att de får rätt introduktion och vidareutveckling i sitt arbete. Det är CSMs ansvar att det är god stämning i personalgruppen men det är lika stort ansvar för CSM att klara av shopens budgetmål och att arbeta aktivt med kampanjer/tävlingar.
Tjänsten ska tillsättas 1 oktober 2020
Man skulle kunna säga att vi letar efter en person som älskar att jobba med service, budgetmål och personal på samma gång! Är du den vi söker? Skicka in en ansökan med CV på vår hemsida!
Nedan följer en detaljerad beskrivning av tjänsten:
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Den här shopen har stor potential för att växa och för att göra den resan behöver CSM vara bäst av alla på att ge världens bästa service även under stress. Man ska tycka att det är roligt och motiverande att se utvecklingen hos Baristor och Shiftledare då hela laget behöver arbeta åt samma håll.  
Arbetsuppgifter: 
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. 
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs. 
Följa de kampanjer företaget föreskriver. 
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan. 
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna. 
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser. 
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det. 
Inventera lager/varor vid varje månadsskifte. 
Personalansvar 
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare 
Kompetensutveckla dina baristor. 
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål. 
Hålla i personalmöten 
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare. 
Ansvara för personalkostnader 
Genomföra utvecklingssamtal med anställda 
Sammanställa tidrapportering 
Arbetsmiljöansvar 
Ekonomi:
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen. 
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser. 
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs. 
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 
Övrigt:
Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager. 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 
Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har: 
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor 
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning 
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 
Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 
Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Coffee Shop Manager Kristianstad

Hej! Vi letar efter en Coffee Shop Manager (CSM) till Kristianstad Boulevard! Så om du trivs med att arbeta med service och ledarskap så borde du läsa vidare! Kristianstad Boulevard är en liten shop till omsättning och personalgrupp. Försäljningen ligger jämn året runt och här kommer både gäster i förbifarten och stammisar. Shopen ligger i en Galleria ut mot en gågata där vi på sommaren har uteservering. Det är en catering-enhet som vi ser en stor potentia... Visa mer
Hej! Vi letar efter en Coffee Shop Manager (CSM) till Kristianstad Boulevard! Så om du trivs med att arbeta med service och ledarskap så borde du läsa vidare!
Kristianstad Boulevard är en liten shop till omsättning och personalgrupp. Försäljningen ligger jämn året runt och här kommer både gäster i förbifarten och stammisar. Shopen ligger i en Galleria ut mot en gågata där vi på sommaren har uteservering. Det är en catering-enhet som vi ser en stor potential till att utöka försäljningen med. Som CSM jobbar du till största delen av tiden i driften bakom baren tillsammans med dina baristor vilken innebär att du måste föregå med perfekt exempel eftersom baristorna kommer att spegla ditt arbete ut till gäst. Du kommer att ha ansvar över försäljning, gästernas omdöme, budget och ARBETSMILJÖN. Just arbetsmiljön för oss är en viktigt fokuspunkt vilket gör att vi ställer höga krav på att CSM jobbar för att personalen trivs, utvecklas, motiveras och har kul. Man har det övergripande ansvaret för att personalen går sina utbildningar, att introducera nya medarbetare och för få laget till gott samarbete.
Personalgruppen består av ett gäng duktiga och lyhörda baristor som önskar en chef med energi, en chef som kan stötta men som också kan delegera ansvar och ställa krav. Som CSM behöver man vara duktig på struktur och ordning och i den här shopen behöver man dessutom vara envis och säljfokuserad. För att den här shopen ska fortsätta att utvecklas behöver man som CSM vara nytänkande och modig, alltså behöver man lära känna sin shop och personalgrupp för att våga testa idéer för att försäljningen ska gå bra.
Preliminärt startdatum augusti 2020. Rekrytering kommer att ske löpande så om du nu känner att detta är intressant: Skicka in din ansökan!
Mer utförlig beskrivning av tjänsten följer här nedan:
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  
Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  
Arbetsuppgifter: 
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. 
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs. 
Följa de kampanjer företaget föreskriver. 
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan. 
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna. 
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser. 
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det. 
Inventera lager/varor vid varje månadsskifte. 
Personalansvar 
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare 
Kompetensutveckla dina baristor. 
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål. 
Hålla i personalmöten 
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare. 
Ansvara för personalkostnader 
Genomföra utvecklingssamtal med anställda 
Sammanställa tidrapportering 
Arbetsmiljöansvar 
Ekonomi:
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen. 
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser. 
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs. 
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 
Övrigt:
Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager. 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 
Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har: 
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor 
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat 
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning 
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 
Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 
Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Preliminärt startdatum är augusti 2020. Visa mindre

Bronx Burgers söker Kökschef till Kristianstad

Ansök    Nov 27    Bronx Burgers Kristianstad    Kökschef
Bronx Burgers kommer till Kristianstad och vi söker dig som Kökschef med tydliga ledaregenskaper, redo att ta sig an en fantastiskt rolig utmaning! Att vara kökschef på Bronx Burgers innebär högt tempo och stort fokus på kvalité och noggrannhet. Rollen som kökschef innebär också schemaläggning, dagliga inköp av råvaror och ansvar för att maten som serveras håller högsta klass. Du har även övergripande ansvar för kökets ekonomi. Du är en inspirerande och en... Visa mer
Bronx Burgers kommer till Kristianstad och vi söker dig som Kökschef med tydliga ledaregenskaper, redo att ta sig an en fantastiskt rolig utmaning!
Att vara kökschef på Bronx Burgers innebär högt tempo och stort fokus på kvalité och noggrannhet. Rollen som kökschef innebär också schemaläggning, dagliga inköp av råvaror och ansvar för att maten som serveras håller högsta klass. Du har även övergripande ansvar för kökets ekonomi. Du är en inspirerande och engagerad ledare i köket som driver din personal framåt i sann Bastard Burgers anda. 
Är du redo att ta dig an denna utmanande och ledande roll i köket? Tveka inte, Sök Nu! Visa mindre

Bastard Burgers Kristianstad söker Restaurangchef

Som Restaurangchef hos oss har man rätt attityd och en härlig personlighet. Att jobba som Restaurangchef på Bastard Burgers innebär att hålla gästerna och medarbetarna nöjda samtidigt som du själv jobbar i högt tempo. Våra Restaurangchefer har ett övergripande ansvar gällande schema, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer utanför köket. Visa mer
Som Restaurangchef hos oss har man rätt attityd och en härlig personlighet. Att jobba som Restaurangchef på Bastard Burgers innebär att hålla gästerna och medarbetarna nöjda samtidigt som du själv jobbar i högt tempo. Våra Restaurangchefer har ett övergripande ansvar gällande schema, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer utanför köket. Visa mindre

Biträdande Leklandschef till Leo's Kristianstad

Ansök    Aug 26    Leos Lekland    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj - Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Du kommer regelbundet ha uppföljning gällande ditt arbete och hur du uppfyller dina mål. Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.

Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och strävar alltid efter att överträffa gästens förväntningar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet: Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete: Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid till vårt nya lekland i Kristianstad. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Lönen är individuell och består av en fast del och en rörlig prestationsbaserad del. Vi är anslutna till kollektivavtal. Tillträde i oktober eller enligt överenskommelse.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark och Finland). Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 6-8 nya lekland årligen, målet är 60 lekland 2020, och vi öppnar vårt första lekland i Tyskland under hösten 2019. När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Leklandschef till Leo's Kristianstad

Ansök    Nov 8    Leos Lekland    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Personalansvar för ca 35-50 st anställda - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj - Jobba mot uppsatta mål ... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Personalansvar för ca 35-50 st anställda
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Du kommer regelbundet ha uppföljning gällande ditt arbete och hur du uppfyller dina mål. Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.

Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och strävar alltid efter att överträffa gästens förväntningar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet: Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete: Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid till vårt nya lekland i Kristianstad. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Lönen är individuell och består av en fast del och en rörlig prestationsbaserad del. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark och Finland). Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 6-8 nya lekland årligen, målet är 60 lekland 2020, och vi öppnar vårt första lekland i Tyskland under hösten 2019. När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Enhetschef till kost - och restaurangverksamheten

Ansök    Maj 7    Kristianstads kommun    Kökschef
Vårt arbete gör skillnad i människors vardag! Vi är cirka 7 000 medarbetare och här finns gott om utrymme för dig som vill lyfta tillsammans med oss. Kristianstad är nordöstra Skånes handelscentrum med 85 000 invånare, bara en timmes tågresa från storstadsområdet vid Öresund. Vi utvecklar nu vår kost- och restaurangverksamhet och inrättar två nya tjänster som enhetschef. Tillsammans med kostchefen skapar du som enhetschef förutsättningar för att k... Visa mer
Vårt arbete gör skillnad i människors vardag! Vi är cirka 7 000 medarbetare och här finns gott om utrymme för dig som vill lyfta tillsammans med oss. Kristianstad är nordöstra Skånes handelscentrum med 85 000 invånare, bara en timmes tågresa från storstadsområdet vid Öresund.




Vi utvecklar nu vår kost- och restaurangverksamhet och inrättar två nya tjänster som enhetschef.

Tillsammans med kostchefen skapar du som enhetschef förutsättningar för att kost- och restaurangverksamheten ligger i framkant i att servera smakfulla, lustfyllda måltider med hög kvalitet.

Kost- och restaurangverksamheten ansvarar för matlagning till vård- och omsorgsboende och matdistribution till enskilda hushåll, samt vissa skolor och förskolor. Verksamheten består av drygt 70 medarbetare uppdelade på tio kök inom Kristianstads kommun.

Vår utmaning är att i framtiden tillaga näringsriktig kost som både smakar gott och ser tilltalande ut, till våra kunder som i allt större utsträckning har en komplicerad hälsobild. Vilket kräver stort intresse och engagemang för äldres hälsa och livskvalitet.

Arbetsuppgifter
Vi söker två enhetschefer som tillsammans med vår kostchef leder, utvecklar och följer upp arbetet inom verksamheten utifrån gällande nationella och lokala styrdokument. Du hanterar administrativa uppgifter inom områdena arbetsmiljö, ekonomi och personal. Vidare skapar du förutsättningar för god ekonomisk hushållning, gör uppföljningar samt kopplar resultat i förhållande till lokala och individuella mål. Vid behov deltar du i det operativa arbetet.

Du förväntas ha ett helhetsperspektiv genom att i alla frågor se till hela organisationens bästa och planerar, organiserar samt leder arbetet genom ett systematiskt kvalitetsarbete. En viktig del är att aktivt arbeta med personalförsörjning. Som chef ger du förutsättningar för delaktighet, inflytande och god arbetsmiljö genom att arbeta aktivt med systematiskt arbetsmiljöarbete och samverkan.

Du skapar relationer, samverkar med såväl interna som externa aktörer och är en god ambassadör för verksamheten. Som enhetschef är du underställd kostchefen och ingår i ledningsgruppen för kost- och restaurangenheten.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har högskoleutbildning från exempelvis kostekonom, gastronomiprogrammet eller annan likvärdig högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Kockutbildning och ledarskapsutbildning är meriterande liksom erfarenhet från politiskt styrd organisation. 

Du har ledarerfarenhet som innehållit ansvar för ekonomi-, personal- och arbetsmiljö samt inköp. Du har kännedom om lagar inom kostområdet. Vi ser gärna att du har arbetat i storkök och har kännedom om produktion av specialkost och kunskap i kostdataprogram. Arbetet kräver kommunikation och dokumentation och vi förutsätter att du har god datorvana, att du har goda kunskaper i Officepaketet och att du behärskar svenska i tal och skrift. Tjänsten kräver B-körkort.

Du ska ha förmåga att på egen hand planera, förankra, driva och slutföra förekommande arbetsuppgifter inom området. Dessutom har du god kommunikativ förmåga och kan engagera, entusiasmera, stimulera och stärka andra i sin yrkesroll. Att tänka strategiskt och se verksamheten i ett helhetsperspektiv samt systematiskt kunna reflektera, analysera och utvärdera är en självklarhet. Du har fokus på lösningar och möjligheter utifrån verksamhetens behov och förutsättningar i balans med lagstiftningens krav. Du har förståelse för förutsättningarna för arbetet i en politiskt styrd organisation. Intresse för äldres hälsa och livskvalitet är något du brinner för!

Anställningsvillkor
Vi erbjuder två tillsvidareanställningar på heltid med tillträde enligt överenskommelse och placering i Kristianstad.

För mer information kontakta gärna Lena Larsen, kostchef, 044-13 68 06. 

Sista ansökningsdag 2019-05-26.

Välkommen med din ansökan via länken nedan tillsammans med CV och personligt brev. Har du frågor om hur du gör din ansökan kontakta systemets support på 0520-58 00 50 eller via supportrutan.

I Kristianstads kommun tillämpas heltid för alla, vilket innebär att alla medarbetare med tillsvidareanställning har rätt till heltid och deltid är en möjlighet. Rökfri arbetstid tillämpas. Visa mindre

Leklandschef till Leo's Kristianstad

Ansök    Aug 26    Leos Lekland    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Personalansvar för ca 35-50 st anställda - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj - Jobba mot uppsatta mål ... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Personalansvar för ca 35-50 st anställda
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Du kommer regelbundet ha uppföljning gällande ditt arbete och hur du uppfyller dina mål. Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.

Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och strävar alltid efter att överträffa gästens förväntningar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet: Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete: Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid till vårt nya lekland i Kristianstad. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Lönen är individuell och består av en fast del och en rörlig prestationsbaserad del. Vi är anslutna till kollektivavtal. Tillträde i oktober eller enligt överenskommelse.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark och Finland). Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 6-8 nya lekland årligen, målet är 60 lekland 2020, och vi öppnar vårt första lekland i Tyskland under hösten 2019. När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Assistant Manager Kristianstad

Ansök    Maj 13    Espresso House    Restaurangchef
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.      Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Assistant Coffee shop manager på köpcentret C4 i Kristianstad. Espresso House är ledande inom bransc... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   
 
Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Assistant Coffee shop manager på köpcentret C4 i Kristianstad. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter. Tillsammans med Coffee Shop Manager Sandra ska ni ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder.  


  
Dina egenskaper:  
Du är en glad person med naturlig fallenhet för att leda andra – människor trivs i din närhet och du gillar att motivera andra.  
Du är bra på att uttrycka din åsikt och gillar att ge feedback för ständig förbättring    
Du är kvalitetsmedveten & lösningsorienterad i ditt sätt att arbeta. 
Du är driven av försäljning och vill alltid överträffa förväntningarna.  
Du förstår vikten av att renlighet, ordning och struktur är förutsättningar för ett effektivt arbetssätt. 
Du är en tävlingsmänniska som brinner för siffror - du är en resultatinriktad person med vinnarskalle . 
Du är effektiv och brinner för speed of service. 
 
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Coffee shop Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffee shopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.     Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:  Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.   Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.   Följa de kampanjer företaget föreskriver.   Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.   Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.   Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.   Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar   Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare   Kompetensutveckla era baristor.   Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.   Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.   Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi:  Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.   Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.   Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.   Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  
 
Vad erbjuder du oss?   Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:   Haft personalansvar och du är van att leda andra människor   En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat   Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning   Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  
 
Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  
 
Övrigt:  
 
Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din Ansökan! Visa mindre