Lediga jobb Cheffle AB i Kristianstad

Araslöv Krog i Kristianstad söker Kökschef som vill vara en del i att ta våra matupplevelser till nya nivåer!
Vi vill nu stärka vårt kök för att ta maten till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av mat på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten innebär ett ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam.
Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel och innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger.
Du
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, lagspelare och rakhet är viktiga egenskaper. Vi vill att du leder genom kunskap och inställning. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Du har också ansvaret för köksekonomin och är delaktig i schemaläggningen. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och närproducerade råvaror.
Om du är intresserad av att bli en del av oss och vår framtid så är du varmt välkommen med din ansökan till oss via Cheffle redan idag! Visa mindre

Allmänt om tjänsten

Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och viljan att ständigt arbeta för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team.
Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du ser lösningar snarare än problem, du är möjlighetsupptäckare och en problemlösare. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha erfarenhet som restaurangchef tidigare i större verksamheter. En sommelierutbildning ser vi som meriterande.
Rollbeskrivning:
Ledarskap - Som ledare inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet och lyfter deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer som överraskar med säsongens råvaror. Du är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Som restaurangchef jobbar du nära F & B manager och kökschef och rapporterar till F & B manager. Du ingår i restaurangens ledningsgrupp som består av personer som har förmågan och viljan att utveckla sig själva, våra medarbetare och hela verksamheten mot uppsatta mål. Allt för att hotellet ska bli en destination gästen inte vill missa!
Ekonomi: Du ansvarar för inköp, menyer, inventering och restaurangens ekonomi och resultat.
Personal: Du ansvarar för introduktion, schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal. Du som person brinner för att leverera matupplevelser som våra gäster sent ska glömma.
Vi söker dig som är innovativ, ödmjuk & service minded. Du gillar att överraska våra gäster och gör det lilla extra för att de ska få en minnesvärd upplevelse.
På Åhus Seaside arbetar vi i affärssystemet Visbook.
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100 % tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
Krav: Minst sex års arbetserfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
Verkar det intressant? Ansök via Cheffle.
Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Allmänt om tjänsten
Vi söker dig som har stor passion för kvalitet och en vilja att arbeta ihärdigt för att utveckla produkten. Du är positiv, kreativ, lyhörd & ambitiös. Du har en ödmjuk framtoning och är van att leda och inspirera ett större team.
Att jobba i service tillsammans med ditt team är något du brinner för. Du är en möjlighetsupptäckare, problemlösare och inspiratör för de runt omkring dig. För att lyckas i din roll behöver du ha arbetat och ha erfarenhet som kökschef tidigare i större verksamheter.
Rollbeskrivning:
Ledarskap - Som ledare inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet och lyfter deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer som överraskar med säsongens råvaror. Du är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Som kökschef jobbar du nära F & B manager och restaurangchef men rapporterar till F & B manager. Du ingår i restaurangens ledningsgrupp som består av personer som har förmågan och viljan att utveckla sig själva, våra medarbetare och hela verksamheten mot uppsatta mål. Allt för att hotellet ska bli en destination gästen inte vill missa!
Ekonomi – Du ansvarar för inköp, menyer, inventering och restaurangens ekonomi och resultat.
Personal – I rollen ansvarar du för introduktion, schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal. Du som person brinner för att leverera matupplevelser som våra gäster sent kommer att glömma.
Vi söker dig som är innovativ, ödmjuk & service minded. Du gillar att överraska våra gäster och gör det lilla extra för att de ska få en minnesvärd upplevelse.
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100 % tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
Krav: Minst sex års arbetserfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
Låter det intressant? Ansök via Cheffle.
Sista ansökningsdag är 8 december 2021.


Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Araslöv Krog i Kristianstad söker Souschef som vill vara en del i att förädla och utveckla våra matupplevelser!
Vi vill nu stärka upp vårt kök för att ta maten till nya nivåer. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och med vana av mat på hög kulinarisk nivå.
Du kommer arbeta nära vår Food & Beverage Manager och kökschef för att tillsammans förädla och utveckla våra matupplevelser. Tjänsten innebär ansvar för vårt kök och att leda vårt köksteam.
Vi erbjuder en heltidstjänst med tillträde snarast. Tjänsten är flexibel och innebär arbetstid på dagtid, kvällstid och helger.
Du:
Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där positiv inställning, lagspelare och rakhet är viktiga. Vi vill att du leder genom kunskap och inställning och att ekonomi är en ledstjärna i ditt arbete. Vi önskar att du är kreativ och vill ta plats i vår utvecklingsprocess och att du har passion för bra och närproducerade råvaror.
Är du intresserad av att bli en del av oss och vår framtid så skicka din ansökan vi Cheffle till oss redan idag! Visa mindre