Beskrivning av jobbet – eller: hur du blir en del av Stinas köksteam
Stygga Stina är inte bara en verksamhet – det är en matidé med både hjärta och kaxighet. Vi håller till i Kristianstad och lagar sån där mat man minns – på riktigt. Rejäl husmanskost, javisst – men hos oss kallar vi det husmanskonst – en kärleksfull och kreativ tolkning av den klassiska husmanskosten. Vi levererar vällagade luncher och catering med omtanke, hållbarhet och glädje som ledst... Visa mer
Beskrivning av jobbet – eller: hur du blir en del av Stinas köksteam
Stygga Stina är inte bara en verksamhet – det är en matidé med både hjärta och kaxighet. Vi håller till i Kristianstad och lagar sån där mat man minns – på riktigt. Rejäl husmanskost, javisst – men hos oss kallar vi det husmanskonst – en kärleksfull och kreativ tolkning av den klassiska husmanskosten. Vi levererar vällagade luncher och catering med omtanke, hållbarhet och glädje som ledstjärnor. För vi tror att riktigt bra mat inte bara ska mätta magen, den ska också väcka känslor.
Nu letar vi efter en cateringarbetare som vill vara med från början. Här följer vi inte gamla spår – vi trampar upp egna stigar. Du blir en del av något nytt, där struktur och känsla går hand i hand. All mat beställs i förväg, vilket betyder att vi själva bestämmer hur många portioner vi lagar per dag. Inget stressköttande, bara rimligt tempo, god planering och nästan inget matsvinn.
Eftersom vi vet exakt hur mycket som behövs varje dag, kan vi hålla bland de lägsta priserna i landet – och ändå leverera mat med kärlek och kvalitet i varje tugga.
Det gör vår mat tillgänglig för fler, och det gillar vi.
Vi har också ett hjärta för dem som har det tufft. Eventuellt överbliven mat skänks vidare till hjälporganisationer i trakten – inget går till spillo i onödan.
Hos oss finns inget krångel med kassaapparater, kontanter eller kortterminaler – all betalning sker online. Det finns heller ingen servering. Bara matlagning, uppläggning och avhämtning.
Vi jobbar i köksmiljö – och vi är stenhårda på en sak: allt ska vara rent, fräscht och välorganiserat. Det är grundläggande för både matsäkerhet och arbetsglädje. Hygienrutiner följs inte bara för att de måste, utan för att vi vill leverera mat som vi själva skulle vilja äta.
Du behöver inte fundera på menyer – Stygga Stina har redan gjort jobbet.
Du får recept, rutiner och ett tydligt dagsupplägg så att du kan fokusera på det roliga: laga god mat och ha koll på köket.
Och just det – vi använder flergångslådor så långt det går. För vi gillar både planeten och snyggare lösningar.
Klicka in på www.styggastina.se om du vill veta mer – och förstå varför vi inte nöjer oss med husmanskost när vi kan servera husmanskonst. Där hittar du också historien bakom namnet, stilen och idéerna som gör Stygga Stina till just Stygga Stina.
Vad du gör hos oss – när du inte skrattar, lyssnar på radio och lagar mat med kärlek
????? Förbereder råvaror och lagar dagens rätter
Du följer våra tydliga recept, som dessutom delas öppet på vår hemsida – så att kunderna vet exakt vad som lagas. Inga hemligheter, bara hederlig husmanskonst.
???? Lägger upp och packar dagens portioner
Varje portion ska kännas omtänkt. Du packar snyggt och praktiskt – i våra flergångslådor så ofta det går.
???? Håller rent, snyggt och organiserat
Disk, städning och ordning är inte sidouppgifter – det är kärnan i ett välfungerande kök. Vi gillar när det blänker.
???? Tar emot leveranser och håller koll på lagret
Du packar upp, organiserar och ser till att kylar, frysar och skåp är lika strukturerade som en välskriven inköpslista.
???? Följer våra rutiner för hygien, kvalitet och flöde
Hos Stygga Stina följer vi tydliga rutiner – inte bara för att det står i någon tråkig pärm, utan för att det skapar trygghet, tempo och matglädje.
Vi söker dig som…
???? Har ett intresse för mat som går bortom att micra pizza
Du behöver inte vara kock eller köra med franska termer – men du ska gilla att laga mat från grunden. Och nej, "koka pasta" räknas inte som avancerat i vårt kök.
??????? Trivs i ett tempo där man hinner både tänka och skratta
Hos oss är det inte fullt ös medvetslös – vi planerar klokt och lagar smart. Du gillar ordning, struktur och att inte behöva stressa ihjäl dig innan lunch.
???? Förstår att hygientänk inte är en känsla – det är en livsstil
Om du blir lite lycklig av ett nystädat kylskåp och tycker att "fräscht" är mer än bara ett ord – då kommer vi trivas ihop. Du ser till att det alltid är fräscht, utan att någon behöver säga till.
???? Har humor, tålamod och vet när man ska säga "jag tar den där" utan att bli tillfrågad
Vi jobbar tätt ihop, hjälps åt och gillar folk som inte är rädda för att rycka in där det behövs. Bonus om du kan småprata om potatis på olika sätt.
????????? Har du jobbat i kök, café eller liknande? Grymt! Men inte nödvändigt.
Men viktigast för oss är att du har rätt attityd. Vi kan lära dig det mesta – så länge du kommer med rätt energi.
Vi lär hellre upp rätt person än letar efter rätt CV.
Vi erbjuder – inga konstigheter, bara goda förutsättningar
???? En chans att vara med från starten i ett nytänkande matkoncept
Du kliver in tidigt – och får vara med när det roliga börjar.
????????? En personlig och flexibel arbetsmiljö utan stressiga toppar
Vi planerar i förväg, lagar med hjärtat och låter skrikiga lunchrusningar stanna på andra ställen.
???? En tydlig struktur med förbeställda mängder och nästan inget svinn
Vi vet vad vi ska laga, hur mycket – och varför. Allt är förhandsbokat, så inget lämnas åt slumpen (eller soptunnan).
???? Ingen kassa, ingen servering – bara fokus på det vi är bra på: matlagning och ordning
Du slipper stå och fibbla med växelkassa, och du behöver inte balansera tallrikar. Det här är ett kök, inte en scen.
???? En rolig och varierad vardag där du får vara med och skapa något från grunden
Idéer är välkomna, stämningen är jordnära, och det vi gör – det gör vi ordentligt.
???? Och ja – vi har radio i köket
För ibland behöver man en bra låt för att hålla rytmen i grytan.
Ansökan – eller: ska vi laga något ihop?
Känner du att det här låter som din sorts kök? Skriv några rader om dig själv, vad du gillar med mat och varför du vill jobba med oss. CV är toppen, men ett trevligt mejl kommer också långt.
Vi kollar ansökningar löpande – så vänta inte för länge. Sista portionen kan gå åt fortare än du tror.
Visa mindre